第43章 自制冰棍 (第1/2页)

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眼看着大宝二宝的这个暑假就要过去，这个月孩子不是去帮忙秋收就是出去到处跑。

人都晒黑了一圈，但看着更精神了些，大宝明显长高了不少，都比苏清高半个头了，苏清一米六六的个头并不算矮，答案开学初三就已经比妈妈高了，指定以后得往一米八以后长。说不定还能高过他爸。

赵奶奶和苏清就想着自家人做点冰棍放家里冰箱，让孩子们在炎热的秋天有个美好的回忆。

婆媳俩说干就干。提前拿出红豆绿豆放到水里浸泡。

第二天打发赵襄阳去镇上买几个西瓜顺便做个西瓜口味的冰棍。

苏清把提前泡发的红豆绿豆分别放入锅里煮，煮到开花就把它捞起来，为了保证口感还提前捞了一两颗出来捏捏看，发现用手一捏就粉碎就立马可以起锅了。

接下来再煮一锅加上适量冰糖糯米糊糊的糖水放至自然冷却就差不多完成前期工作啦。

另一边，奶奶先让儿子去砍了几根细竹子回来并一节节都保留一个底部砍断并清洗干净，自己着手切两个西瓜并捣成汁。

一切准备就绪：一碗红豆一碗绿豆一盆西瓜汁一大盆糖水，几十根清洗干净的竹筒。

婆媳俩分工合作，苏清做绿豆和红豆冰棍，奶奶做西瓜汁冰棍。

苏清把煮好的绿豆红豆分别舀适量放入不同的竹筒打底，再倒入冷却好的糖水，一个简单的红豆绿豆冰棍就准备做好了。

奶奶的西瓜冰棍更简单一些，直接倒入竹筒就好。

不一会全部配料都包装完成，在每一个竹筒都插入一根磨润滑的竹片就大功告成了。

仔细一数，居然有四十五根冰棍，够家里人吃完这个炎热的秋天了。

几人合力把分装好的冰棍搬到冰箱里冷藏，只需一晚，明天就可以吃到自家做的冰棍了。

…………………

第二天下午。

“妈妈妈妈，昨天你和奶奶做的冰棍可以吃了吗？”

和二宝一起出门玩耍刚回来，跑得满头大汗、脸蛋红彤彤的囡囡抓着妈妈的裤脚问道。

看囡囡这一脸的汗和馋样，再看同时回来已经坐在椅子上咕嘟咕嘟不停灌水的二宝，苏清拿毛巾帮囡囡擦了擦汗，“可以吃了，妈妈等下就去冰箱里拿出来，你去把爷爷奶奶爸爸哥哥喊出来一起吃吧。”

“好！”还不等苏清说完囡囡就跑出去喊人了。