第28章 辞职开酒楼 (第1/2页)

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第二日，四九城庆和堂。

何雨柱早早的来了庆和堂，今天的他有事情要找刘平商量。

“你打算辞职？”

刘平表情惊奇的看着何雨柱，这个严肃的中年男人被少年所说的话整懵了。

何雨柱坐在椅子上，悠闲的翘着二郎腿，脑袋轻轻一点。

“对，不过我还有一个想法。”

“什么想法？”

刘平疑惑。

何雨柱笑了笑。

“那就是咱们合作。”

合作？刘平挑了挑眉，表情奇怪，这个小少年要和自己合作？他除了厨艺优秀之外，还有什么合作的吗?

何雨柱眼睛瞟到刘平脸上，察觉到了他的想法。

“我知道你在想什么，但我辞职之后是打算开酒楼的，王国强会和我合作，他有钱，我有技术，你有名声，咱们几人合作，一举三得。”

听到这话，刘平沉默了，他在思考这件事情的利弊和价值，作为庆和堂的老板，他不只是一个商人，更是庆和堂众人的依靠，他做的每一个决定，都代表着庆和堂众人的未来。

说实话，以庆和堂目前的情况来看，一个百年老店，名声可以说是很响亮的。

但实际上，刘平查过每月的账目流水，出多进少，每日花费在食材上面的费用极其惊人，而庆和堂却只有一个大厨，剩下的都是学徒，现如今多了一个何雨柱，结果人家还要走。

而这么多年来，庆和堂的饭菜标准一向很高，只有白荣景和何雨柱才能做到这个标准。

可何雨柱要走，白荣景又只有一个人，并且很多人就是冲着他的手艺来的，但一个人不能掰成几份，做菜的话，靠白荣景一人根本做不完。

所以有的菜质量参差不齐，客人很轻易就能分辨出，哪道菜是白荣景做的，哪道菜又是学徒做的。

这样的情况导致客流量在逐渐流失，刘平为此苦恼很久。

但何雨柱现在却告诉他一条新的光明大道，那就是合作。

合作可以让庆和堂这老式的管理和经营模式发生变化，说不定也会为庆和堂带来转机和希望。

况且有了鼎鼎大名的王国强坐镇，这么一位优秀的商人，合作的事情基本也就稳了!

思及此，刘平抬头看向了坐在对面笑眯眯的何雨柱。

“你说的合作我想听一下具体的细节。”

这话的意思很明显，就是要松口了，何雨柱满意的笑了笑。

“具体的细节要合作之后才能商榷，不过我能告诉你的是，咱们合作之后庆和堂要与我的酒楼合并。”

“合并？！”

何雨柱的话让刘平惊得从椅子上坐直，就连表情都充满讶异。

“对。”

何雨柱淡淡点头。

刘平却是皱起眉头，满脸的不赞同。

“和你的酒楼合并，那我的庆和堂还叫庆和堂吗？”

这话让何雨柱不禁摇头失笑。

“刘老板，你似乎忘了我刚开始和你说的，我与王国强，还有你的合作中，他掏钱，我贡献厨艺，你则是名声。”

闻言，刘平的神色仍然停留在迷茫，明显脑子没转过弯来。

何雨柱表情无奈。

“刘老板您经营了这么大的饭馆，庆和堂又在四九城这地界儿赫赫有名，那可是扎根在皇城脚下的老店，这样的名声，再加上王国强到时候会给你多做宣传，我相信所有人都会慕名而来的。”

听君一席话，胜读十年书。