第278章 炸丸子 (第2/2页)

抱着小家伙还要提肉菜重的不行，幸好徐洁家也离得不远，徐娇加快了自己的脚步。

到的时候徐洁正领着小米在雪里掏肉呢。

“姐，干啥呢。”徐娇推开门走了进去。

徐洁和小米这个小家伙齐刷刷的回头看了两人一眼。

“小姨！！妹妹！！”小米这个小家伙看见两人很是激动，扔下手中正玩的兴起的雪花奶声奶气的冲着两人喊了起来。

徐娇先把怀里的小家伙放进了堂屋，让小米帮她看着之后才出门帮着徐洁一起忙活了起来。

角落里故意堆上用来冻肉的雪有点厚，徐洁翻找的费劲儿，好半天才从雪堆里面翻了一大块冻的邦邦硬的猪肉出来，“姐晚上给你炸肉圆子吃。”

“好呀！谢谢姐，我刚还拿了一些冻的肉和鱼来，一会儿咱们一起做了把。”

徐洁对妹子提东西来家里这个行为十分不满，抬眼轻轻的瞪了她一下，“上你姐家吃饭还提啥东西。”

徐娇一边帮忙刨肉一边打着哈哈，“这不是放家里我跟秦峰也吃不了多少嘛，提着来咱们一起吃了。”

徐洁一眼看穿了妹子的小九九，“少给我说这些有的没的，吃不完就放雪里冻着，下回上姐家你要是再敢拿东西我就把你撵出去。”

这哪有这种空手上门的说法，即使姐妹俩关系好那相处也得有来有往才行，单让一方付出算什么个事儿。

不过徐娇知道自己要是不说好徐洁恐怕会不依不饶，所以她干脆直接的就答了一声好。

拿肯定还是要拿的，现在的话嘴上答应答应就行了。

徐洁又从雪里刨了一块儿羊肉出来才收了手。

要说这天冷还是有天冷的好处，这不大自然就是纯天然的冰箱，啥都不用费肉都给你冻的结结实实的。

这种天气等肉自然化冻恐怕是等一天都不行，徐洁直接拿了一个盆，掺上点热水将肉泡进去提着回了堂屋等着肉化冻。

这样化冻出来的肉口感味道都没有新鲜和自然化冻出来的香，但没办法，条件摆在这里，只能这样化冻了。

把肉化上之后，姐妹俩挨在一起舒舒服服的烤上了火。

两个小的也凑在一起叽里呱啦的说着属于她们的语言。

到了半下午肉都软和的差不多了，徐洁才搬着砧板双刀齐下砰砰砰的剁起了肉。

羊肉先下锅炖上，炸丸子的猪肉剁烂加上红薯粉搅打上劲儿，最后烧热油用勺子舀着一个一个的丸子下锅。

这炸丸子可是只有逢年节才能吃的上的好东西，这道菜都搬出来了可见徐洁那真真的是高兴坏了。