第49章 以你之姓 (第1/2页)

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到达店铺的第二日，预定的东西陆续可以去拿回来，由于沈易安也不想把柳絮儿单独放在铺子里，故二妮驾着马车，三人一同取了烤蛋糕的铁器，还有店铺的招牌和桌椅板凳。

柳絮儿看到店铺招牌时愣了，这招牌，既不叫沈记，也不叫易记，而叫柳记！

“柳记茶歇点心铺，为何？”

柳絮儿惊讶的看着沈易安，那眸子中有感动有不解，还有很多难以言喻的东西。

“这店铺，点心主厨本就是絮儿，招牌当然是以你之姓。”

“可……这样会不会不好……这是妻主的铺子，方子也是妻主的，以后爹爹看到会否也不开心。”柳絮儿担心。

“我的不就是你的，没什么不好，订都订好了，絮儿安心就是，一切有我。”沈易安笑道。

沈易安让二妮挂好招牌，自己去灶房给柳絮儿讲方子。

两人一起在灶房试验蛋糕。

沈易安对自己厨艺的手残程度很有自知之明，柳絮儿主厨，她就在旁边打下手，拿着昨日二妮做好的古代版蛋黄分离器和打蛋器，分离了鸡蛋后，开始疯狂搅拌。

那抽抽的样子，看的柳絮儿笑出了声：

“妻主，你这是干嘛呢？”

“打蛋白啊，呼，我去，好累。”

沈易安内心庆幸，还好带了二妮来，今日以后这活儿可不是她干哈哈哈，不然她铁定会变成麒麟臂的。

而未来的麒麟臂二妮，此时在院子里专心的做第二个打蛋器，对自己的未来一无所知。

柳絮儿走过去看了看沈易安的打蛋器道：

“妻主，这竹子的怕是不妥。”

“嗯？”沈易安从人形打蛋器状态停下。

“这竹子常有刺，如此力道的搅拌，就怕有纤细的竹刺掉入蛋液，万一扎了客人嘴可不得了。”

沈易安一拍脑袋，害！没注意到这事儿。

“还是絮儿细心，那咱们做个铁的？这工艺是不是会有点儿复杂？”沈易安问道。

“倒也不会特别复杂，因着现在首饰都能做得无比精细，这打蛋器，应也不难。”柳絮儿思索道。

沈易安忙拉开灶房门道：

“二妮，竹筒子别做了，咱去铁匠铺。”

三人驾车去铁匠铺，沟通了一阵才描述清楚打蛋器的构造，铁匠说，这工艺复杂起码要3日才行，沈易安一想，既然这样，直接定5把得了，又是300文钱出去了。

蛋糕做不成，那就做欧包，当然揉面这个活儿，也是二妮的，总之二妮是无法逃脱麒麟臂的。

沈易安在灶房给柳絮儿讲清楚了软欧包的制作全流程后，开始找二妮揉面。

二妮之前一直干农活长大的，手劲儿大的很，揉面根本不算什么。

一下午，几人弄了一锅欧包出炉，还是有点儿硬了，另外已经打了的蛋白两人细细筛了筛，并没有竹渣子，还是继续尝试烘烤了蛋糕，蛋糕挺成功，只是稍微火候过了点儿。

这两样二妮都觉得好吃极了，要是以后店里的饭食是这个，那她不介意解决那些个火候稍微不对或者外观不达标的残次品。

即便是火候都还不太准，但柳絮儿尝了初次成品后不禁赞叹；

“这两样点心香软绵密，和外面的糕点完全不同，妻主能想出这样的方子，真真才华斐然。”

“就是就是，主子真是满满的才华。”二妮吃得满嘴香，忙不迭的彩虹屁。

“哪里哪里，还是絮儿有悟性，厨艺好，要我自己肯定不行。”沈易安谦虚。

“有手艺没方子哪儿行，一个是魂，一个是骨，缺一不可。”柳絮儿非要商业互吹自家妻主。

“对呀，就像主子和主君，天作之合，缺一不可！”二妮彩虹屁飞起，给她俩下了个结论。

瞬间两人都有点儿不好意思。

“油嘴滑舌！小心扣工钱。”沈易安笑道。

“不敢不敢，小的这说的可是心里话。”二妮笑嘻嘻。

“好了别贫嘴了，吃完了去集市买些大枣豆子蜜饯的，以后这就是馅料。絮儿你看，先整4种吧，三类馅料加无馅料的。明日再试试火候，如果可以，后日咱们开张。”沈易安道。

“就依妻主说的。我先给二妮支个100文钱。”柳絮儿拿出100文给二妮。

“好嘞，小的这就出去买。”二妮拿了钱，迅速跑出门了。

次日，送货小分队给店铺送来了羊乳、鸡蛋和各种材料，王婶子看到那店铺招牌，觉得自家主子是真的和一般女子不同，现在这世道，自家开店谁会用未来夫郎的姓氏呢，这宠夫程度真的是有点儿上天。

沈易安让二妮买了挂鞭炮，几人又在灶房捣鼓了一上午，终于，柳絮儿不负众望，测试出了软糯的欧包配比。

店里几人提早吃了些试验品当午餐，下午忙不迭跑去铁匠铺发现打蛋器已经出了2个，遂先拿回家这两个，下午连忙做馅料，试验海绵蛋糕，在测试了3炉之后，终于大功告成。

三人都在满怀信心中睡去，除了未来麒麟臂的二妮胳膊有点酸，一切都很美好。