第十六章 开水白菜 (第1/2页)

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苗小苗将白菜处理好，白了吕中原一眼。

要是光搞一颗白菜，苗小苗可没那个自信自己的菜能入了领导的眼。

“帮我准备点食材。”

“什么食材？”

此时的吕中原也实在没有办法了，要是这个小丫头能将这个问题解决，他不介意帮她一把。

当然了，这也就是碰碰运气罢了，他不相信这里这么多厨师，还比不上一个十岁的小丫头。

苗小苗皱着眉头思索了一下，便将自己需要的食材给说了出来。

“老母鸡一只，老母鸭一只，还有火腿肉，排骨，干贝……”

厨师长听到苗小苗说的这些，原本还抱着死马当活马医的打算，但是听到苗小苗说的这么具体，并且有些东西，是苗小苗这样的穷人接触不到的食材，她都能说出来，说不定这小丫头还真有一把刷子。

他立马让人将苗小苗所说的食材给找了来。

很快，苗小苗的面前，就摆好了她说出的那些食材，并且还是清理干净的。

苗小苗看了看墙上的钟，随后便朝着厨师长问道：

“领导几点过来吃饭？”

“12点左右”

“那还来得及。”

苗小苗说了这句话后，便将那些食材焯水，随后将这些食材依次放入，又加入了黄酒和葱姜蒜等调料。

现在时间才七点，做这个菜并不难，难的是熬汤的时间要的比较久。

她将汤进行炖上之后，她可没有忘记，自己是来卖花椒的，既然是卖花椒的，那就要将花椒都给用上。

苗小苗在炖汤的这会时间，便搞了一道夫妻肺片，以及水煮肉片，这些都是麻辣口味的菜系。

吕中原此时看着已经做好的两道菜，已经不敢再小瞧苗小苗了，而他们几个，又着急的做了几道比较拿手的菜系。

等到这两个菜好了以后，那边的汤已经熬得差不多了，她将汤里的肉给捞了起来，搞成肉绒继续在里边煮。

这个过程，原本还有些浑浊的汤，慢慢的变的清澈了起来。

等到苗小苗最后一遍过滤以后，那汤的味道，整个厨房都能闻到香味。

而此时外面的领导已经坐在桌上等待着上菜，厨师长将安排人将做好的菜给陆陆续续端了出去。

而苗小苗则是用炖好的汤将刚刚准备好的白菜加入汤放在锅里边蒸。

“丫头，一会这最后一道菜，你自己端上去吧。”

苗小苗听了以后，转头看向了吕中原。

脸上有些不解，这道菜要是得了领导的喜欢，那对吕中原不是更好？

“这菜是你做的，我就不去掺和这个热闹了，我跟领导说了，还有一道大菜。”

苗小苗听了吕中原的话，脸上露出一个笑。

这吕中原是打着让自己也见见领导的意思，要是自己在领导面前博得了好感，以后想要来卖什么东西，估计都会给个方便。

想到这里，苗小苗露出一个笑容。

“谢谢叔。”

说话的间隙，白菜已经蒸好了，苗小苗将白菜端了出来，刀切成一朵花的形状，旁边撒上几粒枸杞作为点缀。

这些做好以后，苗小苗就端着菜跟在吕中原的身后朝着外面走去。

来到外面的包房，里边已经坐着不少的中年男子，为首正中间的男子，筷子上正夹着一块水煮肉片。