第108章 谈生意 (第2/2页)
他又看了看后面专门划分出来的洗碗区域,此时已经堆积了不少脏碗,但后厨的人都在忙活,还没人有空清洗。
要不是他一开始准备的餐具足够,现在估计已经供应不上了。
而且,前面跑堂也需要人,林文和团子到底年纪小,收拾餐具清理桌子太为难他们了。
得再招几个人,不然林武和林笙他们回家里盖房子了,客流量还这么大的话,店铺忙不过来。
直到中午这个饭点过去,人才慢慢少了起来,大家伙也能松一口气。
林陌吩咐陆阿么准备大家伙的午饭,这才想起来楼上包房的张掌柜。
后厨忙的团团转,他把这号人都忘记了。
“张哥,还以为你吃完就走了,实在抱歉,第一天开业,许多地方都不完善,忙起来就顾不上你了,照顾不周照顾不周。”
林陌一推开门就看到趴在桌上打盹儿的张掌柜。
桌上的菜肴甚至是凉菜他都吃的干干净净,甚至还舒服的睡了一觉。
张掌柜一看到林陌,便激动的道:“不必介怀不必介怀,陌老弟快来,哥哥有笔生意,不知道弟弟现在有没有时间,咱们谈一谈。”
林陌笑道:“张哥,你要是想问我这几道鱼做的菜方子,这个我可不打算买,我这铺子就靠这几道菜过活。
鑫瑞酒楼可是各大菜系都有,就算没我这几道鱼,也一样名满天下。”
言下之意就是,你别觊觎我这几道菜方子了。
张掌柜面色发难,有些不悦道:“我也不是要买断,陌老弟,你这方子给我了,你店铺一样可以继续做。
到时候,整个清水镇,也就咱们两家做,不会影响的,说不定还能因为这样,提高你这铺子的名气。”
“不管是对你还是对我,这都是双赢的局面,你放心,价格方面,哥哥一定不会亏了你!”
这话倒是没错,鑫瑞酒楼在清水镇算是名列前茅的,而且面向的都客户都是富家子弟达官贵人。
来往的商贾更是数不胜数,自己的铺子要是合作了,生意只会越来越好。
林陌点点头,继续说道:“张哥别急,我确实不想卖方子,但不是不愿意合作,我打算在村里建个小厂子,专门做铺子里的底料,有了这底料,就可以轻易的做出这几道菜了。
而且,除了铺子里现在这几道菜,厂子里也会生产其他的底料,我可以保证,味道绝对不会比现在这几道菜差!”
铺子做大做强是固然的,清水镇只是一个一个小乡镇,镇上的饮食店不算少。
要想把生意做大,就必须走出清水镇,在其他镇,甚至其他县都开上铺子。
但是这个过程太慢长了,也需要精力时间,林陌这辈子并不想把事业当成全部。
这些事情他可以慢慢培养林武他们去做,在这之前,他需要稳定的长期的资金来源。
所以直接在茂林村做源头厂家最合适,有鑫瑞酒楼这颗随时等着合作的大树,他自然要充分的利用起来。