第36章 有人坐不住了 (第1/2页)

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“山竹啊，这生意可不单只有一种策略，咱们是要开长久的酒楼，不是菜市场卖菜，卖完就走。自然不能老用物以稀为贵这一招。”

山竹还是不解，一脸疑问看着她。

“咱们开酒楼，长远来看，最终还是得靠口味留住顾客。如果总是开半天就歇业，那有人排上就必定有人排不上。

时间一长不仅发展不出口碑，反而会失了咱们的优势，你明白了吗？”

山竹似懂非懂地点了点头。

少女继续耐心解答。

“昨天才第一天，大家自然觉得新鲜，你没看今天来的大部分也都是生面孔吗？咱们啊，最后还是得服务出一批老顾客才行。”

“原来是这样，小姐，我明白了！”

“这做生意的学问还多着呢，你且慢慢学吧。”

“伙计，这边加点汤，都说了好几遍了，这锅底都要干了，有没有人来呀...”

眼看人手忙不过来，唐晓便示意山竹前去帮忙。

自己则四处巡视了一遍，确认每一个环节都有条不紊地进行着。

身边的人则显得比第一天有干劲。

一来是因为有了经验，二来则是唐晓在身边。不管发生什么事情，好像只要有她在，就能游刃有余地解决一样。

客人有忌口，她第一时间吩咐厨房换食材；

口味吃不惯，便命人调试新的酱汁奉上；

遇到不知道怎么涮火锅的，则亲自上手为顾客示范。

......

众人只知她厨艺高明，如今一来更是对她开店的服务赞不绝口。一时也竟忘了她原本只是个闺阁小姐，不知道的还以为某个名楼的掌事。

店内的伙计也在举止投足间学习唐晓的待客之道，慢慢地，便也知晓如何应对各种情况。

形形色色的人在寻味轩来来往往，很快，这一天便过去了！

晚上唐晓一算账，发现营收直接翻了三倍！

兴奋得直接将山竹抱了起来，双脚离地的少女瞬间吓得花容失色，两人继而开心大笑.....

第三天，第四天，寻味轩依旧客流不息，尽管每日都营业到晚上，但依然有人早早便在街上排队等候。

齐玄展收到暗卫传来的消息也非常开心，他能够预见少女的脸上此刻一定挂着笑......

然而，有人欢喜有人愁，寻味轩这边生意红火，杏花楼却不出意外，经营惨淡。

但自从有了上次的事情之后，陈御厨不敢再使坏，生怕一个不小心，就被齐玄展罚去给寻味轩揽客。

于是只能偷偷在后厨冲着伙计撒气...

除了杏花楼之外，京城其他四大酒楼的生意也受到了影响，虽然那些高官贵族还是照常光临。

但有了太子的捧场，还是有不少人按捺不住好奇心，偷偷命下人去寻味轩排队凑热闹。

更何况，寻味轩味道好，服务佳，价格还便宜的消息早就在京城的平民百姓中已经传遍，把四大酒楼的风头完全抢了过去。

到了第五天，终于有人坐不住了！

通过几日的观察，唐晓发现寻味轩的伙计已经可以独当一面。

于是，这一天，她原本打算心安理得在家补觉。

没曾想，睡梦中却被一个惊慌的声音叫醒。