第16章 一杯香茶 (第2/2页)

先让小六试试，若是他学会了，以后也可以让自己省省心。

小六开始炒茶，涂晋则站在一旁指挥。

约莫小半个时辰，小六炒好了两壶。

他确实学会了。

接着涂晋又让小六去烧火，换小七过来炒，前两天就是让他俩轮流在一旁观看学习。

小六小七都挺聪明，学了两天，又在涂晋的指挥下，他俩都能按照涂晋的方式炒制茶叶。

趁两人炒茶的间歇，涂晋找来一个陶碗，泡了一碗新茶。

新茶的味道就是香醇可口。

......

经过三天的采摘和炒制，最后涂晋获得了八十多斤茶叶。

次日上午。

杨聪来到涂晋的书房。

“见过公子！”

杨聪恭恭敬敬的行了一礼。

“显绍，快来！”

显绍是杨聪的字，涂晋示意他到近前坐下，此时他的旁边有一个火炉，火炉上放着一个小铜壶，正咕嘟咕嘟冒着烟雾。

待杨聪坐下，涂晋从一个小盒子里取出了一些茶叶，放进一个竹杯里，然后将刚刚烧开的开水冲了下去。

“尝尝！”

涂晋将竹杯推到杨聪跟前。

“这就是公子制作的茶叶？”

杨聪有些好奇，然后端起竹杯嗅了嗅：“好香。”

“对！”

涂晋微微点头，道：“这就是我新制的茶叶，尝尝看，看看与汝先生烹制的蔎，有何不同。”

上次挖茶树苗的时候，涂晋就曾说过，茶比蔎味更美。

但是杨聪并未品尝过茶。

他轻轻呷了一口，顿时瞪大双目：“入口香醇，回味甘甜。”

“哟！”

“不错嘛！”

涂晋闻言笑着道：“第一次品茶，就能有如此感受，不错不错。”

“公子！”

杨聪道：“这几日上山采茶，我也曾品尝过，茶叶味苦而涩，但是此时饮用，入口虽有微苦，但入喉却回甘，满口余香......”说着他又呷了一口，不解的道：“公子是如何做到的？”

此番上山采茶，杨聪猜到涂晋应该很快就制作出茶叶来。

上一次他们品尝的是嫩芽苞，此番采摘的茶叶，是已经长了嫩芽的茶尖，他想着试试味道会不会有什么不同。

但是他品尝了好几次，得出的结果是。

茶尖比嫩芽苞更加苦涩。

但是现在饮用，虽然入口还是有微微苦味，但是涩味却已经没有了，而且咽下茶水后，却又有一丝回甘的感觉。

“与蔎如何？”

涂晋并未回答是如何制作的，他暂时也不打算告诉他。

“天壤之别也。”

杨聪肯定的回答道。

此前他跟周群读书时，曾品尝过蔎，但是那味道有些奇怪，因为烹饪蔎，是需要加入各种佐料，也是为了去除蔎里面的苦涩滋味。

但是，即便是加了各种佐料，苦涩之味依然明显。

但是这茶......杨聪已经有些爱不释手，不时端起品尝。

看杨聪喝得带劲，涂晋不时替他续上开水。

连续了三次之后，杨聪欣喜的道：“这茶第一次味稍苦，但是第二次，第三次续水之后，苦味逐渐减少......”他的话还未说完涂晋却笑着道：“不过茶味也变得淡了。”

“公子高见！”

杨聪本想说，这茶真好，越往后喝，苦味越来越少，但是涂晋的回答，才是他心里想说的。

续到第三次之后，这茶的滋味也减少了许多。

“显绍，可喜此茶？”

涂晋也呷了一口，笑着问道。

虽然后世茶文化浓厚，但是对于这个时代的人来说，茶叶还是一个新鲜事物。

这个时代的人，能否接受。

这是一个很重要的事情。

涂晋想要推广茶叶，就需要让这个时代的人，喜欢茶叶。

“当然！”

杨聪的回答很肯定，他道：“如此美饮，焉能不喜？”

“喜便好！”

涂晋说着，从旁边取出一只木盒，推到杨聪的面前，道：“显绍可拿回去慢慢品尝。”

“公子这是赠予我的？”

杨聪有些受宠若惊的感觉，往日涂晋都是直接称呼他名杨聪，今日却开始称他的字，这说明涂晋开始认可他了。

作为读过半年书的杨聪，第一次感觉到了被人尊重的感觉。

“当然！”

涂晋笑着道：“汝如今跟了我，我有好东西，自然与汝分享。”

闻言，杨聪当即起身，恭恭敬敬的向涂晋行了一个大礼：“多谢公子赏识，往后但有差遣，聪无敢不从。”

“好，好好！”

涂晋微微抬手，示意其坐下，然后才问道：“显绍，如今黄巾义贼肆虐，显绍以为，我等当欲何为，方可在这乱世立足？”

......

......