第26章 成了 (第2/2页)
随即,严舒窈带着银子出门,先是去了杂货店,打算买些大料,可里头品种不多,问了一嘴,才知道有好些东西得去药铺里买。
哪怕是去了药铺,依旧没有买到足够多的调味品,想来那卤鸡不够滋味,应是这个年代调料不多的缘故。
也没管那么多,买了调料,严舒窈又去家里肉摊子上拿了些下水,还有猪头,边上鸡鸭她也买了两只。
不管做不做这个生意,东西煮了自家人都是可以吃的,也不会浪费。
萧父萧母卖完了猪肉收摊回来,还没进家门就闻到一股浓烈的香味,又想着严舒窈上午买了那好些东西,便急急的朝着厨房走去。
“舒窈,你煮的啥这么香?是你说的那个什么卤味吗?”萧母迫不及待道。
“爹娘,你们回来了,我这锅里的肉都煮好了,又浸泡入味了,这会应该正好,快来帮我尝尝味道。”话是这么说,其实严舒窈早尝过了,味道不比以前她吃过的好,可总归比这个时代的要好吃许多,毕竟能流传下来的都是许多辈人的心血集成的。
萧母笑道:“哪里还需要吃啊,光闻着这味儿就错不了。”
严舒窈已经一样切了一些放在盘子里,萧母每夹一筷子,眼睛就更亮一次。
连萧父这个不怎么重口腹之欲的人都开口夸赞,“不错,这东西估计能卖个好价钱,特别是这猪大肠,有滋有味又劲道,我很喜欢。”
萧母持不同意见,“我倒觉得这猪头肉味道更好。”
严舒窈喜不胜收,看来这波稳了,“吃着好就行,等下阿爷和夫君回来,让他们再提提意见,要是都觉得可以,我明日就可以出摊了。”
萧母:“不用等他们的意见,你就是这会儿摆到门口,估计都有人来买。”
严舒窈:“真的吗?要不我试试?”
萧母看锅里的东西还挺多的,便点点头,“不用到集上,这会儿都下午了,人不多了。摆到咱们门口正正好,这附近大多都是做些小生意的,手里不差银子,也舍得吃喝,你这东西味道又好,指定卖的好。”
严舒窈可耻的心动了,没等家里人全部试吃,就打算开门做生意了。
果然,她一开始售卖,附近的人听着声闻着味儿就过来了。
连价格都是刚才和萧家父母商量的。
因为好些调料价格有些贵,这卤肉严舒窈卖的价格就高些。
鸡鸭和猪肉都是五十文一斤,下水相对要便宜一些,三十文一斤。不过价格相对别处,还是要高许多。
过来买东西的人,大多也觉得这价高了,都说着过来问问,下次再来。
只有其中的酒铺苏老板,让称了二斤猪头肉。
他的酒铺离得不远,这味儿霸道,他都闻了好半天了,再贵都得买回去尝尝味道。
萧母在一边给苏老板切肉,严舒窈又想挽留其他顾客,决定让大家试吃一下。