第六十九章 煎囚牛排 (第1/2页)
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而看过两个食材之后,喻义成就没有去看其他的食材了,因为那些东西还需要很久的时间,才能好,今天能用的就只有毕方肉和囚牛肉。
从工作区走到厨房里,喻义成把赑屃肉取出来,放在案板上。
“viri~好大一块,咱们就切五分之一下来,绝对够用了,剩下的留着做其他的菜吧。”喻义成看着眼前的肉块说道。
他准备切五分之一的量下来,用来做赑屃汤。
剩下的肉用来做其他的菜肴,因为这一块赑屃肉,已经脱离了乌龟的概念了,完全可以当成牛肉猪肉来烹饪了,所以他想用来做一些其他的菜。
进入切割界面,喻义成开始下刀了,几刀下去,边缘处不好的肉被割除,一些筋膜也被剔除。
在游戏里,这些筋膜确实存在的,生物构造系统里确实有这些筋膜的建模,所以得剔除掉,否则会影响评分的。
而且经过了两个月练习,喻义成的割肉技术已经趋近于完美了,无论是什么肉,他都能将其切成需要的样子。
至于怎么做到的,别问,问就是熟能生巧。
只能说山海界玩家人人如此,这刀功可以算是基本功了,就跟一些游戏的走A,R闪什么的一样。
而且喻义成感觉不知道是不是经常在游戏里切肉的原因,他现实世界的刀工最近也进步不少,前几拍梅菜扣肉的视频,那切肉的刀工,他自己都不敢相信这是他切的。
切好了肉,喻义成看着眼前这块圆润的赑屃肉赞叹道:“viri~肉宝石。”
“接下来,我们把肉切成小块就行了,正常的王八汤都是带壳炖的,但是咱们打不到壳所以就用纯肉了。”
“等一下,我去弄几个菌子,一起炖,会香很多。”切完肉后,喻义成便跑到自己的种植区里,到一颗巨大的枯木上,取了不少的菌子下来。
这些菌子都是无毒的,毕竟这是游戏里,一眼就能看到介绍,不用去试毒。
接下来,喻义成按照步骤,把赑屃肉简单的清洗了一下,直接倒入锅里,加入葱姜,就不管了。
毕竟这还是游戏,肉块下去了,没有那么多的变化,所以没必要一直盯着看。
“行了,咱们去处理囚牛肉了。”把肉下锅后,喻义成就准备去煎牛排了。
刚转头,就看到弹幕在喊。
“料酒!你没加料酒啊!”
“盐呢?”
“前面的,盐要起锅放啊,你会不会做菜啊。”
“这么大的肉块不焯水吗?”
“肉不需要处理么,没有腥味么?”
这么多弹幕,给喻义成吓了一跳,从头到尾看了一遍,他发现弹幕好像说的挺有道理的。
不过,看着锅里的肉,喻义成想了想,然后他说道:“唉,算了,都下锅了,就这样吧,不能倒了重来吧,倒是料酒可以加一点。”
说着他又跑回去,从旁边拿了一罐料酒,往汤里倒了少许。
“游戏就是好,要到多少就到多少,不像现实里,做菜全凭手感。”喻义成倒完料酒感叹道。
游戏里加入佐料的方式很简单,点击使用后,通过键盘输入要加入的量就行了,非常方便,他觉得现实里要是也这样就好了。
这样他就不会经常翻车了。
倒是弹幕有不同意见:“我觉得还是手感更好一点。”
“确实啊,所有菜系大厨都是凭手感的。”
“有没有可能不凭手感的那叫分子料理。”
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