第15章 五味阁开业 (第2/2页)

这家店菜单上的好多东西，我听都没听说过，咱们快去尝尝。”

“今天开业，打折还能抽奖，我们也去买点尝一下。”

很多附近住的居民出于好奇，纷纷来这家装潢典雅，却售卖正宗中式小吃的小店尝鲜。

“这鸭锁骨和鸭脖也太好吃了，又甜又辣吃起来真爽，素菜卤的也够味，老板我们这桌加一份鸭货拼盘和素菜，再来两杯柠檬茶。”

“老板，什么叫珍珠奶茶啊，这种饮品我第一次听说。”

“就是新鲜的茶汤配上香浓的牛乳，再加适量的黑白淡奶，糖浆等配料，口感醇香浓郁，再加上qq弹弹的小丸子，现在饮品也有8.8折，您可以尝试一下。”

“这奶茶味道绝了，老板我再要五杯冰的打包带走。”

“老板我们要一份要鸭锁骨，两杯冻柠茶，一份杨枝甘露，一份双皮奶，两份酥肉和一份捞汁小海鲜。”

到了中午饭点，正赶上学生放学的时间，虽然五味阁的出菜速度很快，店门口还是排起了长龙，食客们对店里的小吃赞不绝口。

四个人忙到下午三点多才吃上饭，这期间还有零星的顾客点单。

下午五点，赶上学生放学和晚饭时间，店门口又排起了长龙，不到三个小时，前一天做好的卤味和做甜品都卖完了。晚上八点停止点单，之前谈好的供应商晚上八点会准时将店铺需要的原材料送货上门，林智和胡师傅处理明天需要的食材，陈姐和小蒋则打扫卫生。几个员工都是做事卖力的勤快人，所以今天虽然顾客比预计要多，但是大家也有条不紊，工作效率很高。事情做完后，林智给每人发了五百块开业红包，“大家今天辛苦了，小小心意请大家先收下，开业这几天做活动会比较辛苦，月底发薪水，我会付给大家加班费的。”

一切工作完毕后，林智算了一下今天一天的营业额竟然有差不多三万块。算是一个比较好的开始了。

五味阁一周营业六天，周二是公休日，营业时间为上午十点到晚上八点，时间一到就停止所有门店和外卖接单，同时供应商会将订好的食材调料送来，几人准备第二天的食材并将店铺卫生打扫干净，九点前能准时下班。因为店铺生意太好，林智又雇了五个员工，八个人每四人一组分早晚两个班次，林智将用料配方牢牢的掌握在自己手里，并且每天负责和对账目，其他事情都交给员工去做，短短三个月时间，五味阁的运营渐渐走上了正轨。