第28章 恣意山林 (第1/2页)
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文柳在山里蹦跶,还发现了兔子窝。
久违的放松让她心情十分愉悦。
红烧兔肉、麻辣兔头、手撕烤兔、风味兔腿......
“兔兔这么可爱,果然很适合吃。”
悲伤的泪水从文柳的口中流出,她用干草做了一个火把,想将兔子熏出来。
熏了半日也没有一只兔子出来。
荠菜兔肉饼子是没有了,兔子的各种做法在她心里百转千回。
文柳不死心,在山里转来转去,看到了一只落单的野鸡。
“野鸡,鸡汤、红烧、叫花鸡。”
一个照面,文柳已经把野鸡的做法想了好几种。
她蹑手蹑脚向野鸡靠近,手中握着削尖的竹子,等野鸡放松警惕时,一飞竹朝野鸡扎过去。
正中野鸡身体,野鸡摔倒在地上原地扑腾。
这个野鸡比较瘦,生命力倒是挺强,被扎的流血都不死。
为了能放入空间,文柳索性一石头砸死了它,整只鸡都扔到空间里。
有了第一只,文柳还想要第二只。
文柳震惊的发现,这深山里东西真不少,还有穿山甲、刺猬和黄鼠狼。
野山羊她也看到了几只,可惜她跟不上野山羊的速度。
不然御寒的就有了。
文柳感谢涤水村这一带没有猎户,不然山林里也不会有这么多的动物。
涤水村和附近几个村都算是罪人村,多是文人和达官显贵的后人。
让他们说文写字、下地干活都可以,但是去山林猎杀没有一个敢的。
文柳看到一个野鸡群,紧跟其后,又搞到了一只野鸡。
要不那只鹿跑得快,她还能捕到一头鹿。
文柳追踪鹿的时候,还有野山羊从她身边飞速掠过。
这座大山身怀宝藏,而她就是寻宝人。
文柳还想往里走,远处时不时传来野猪的嚎叫。
她停止了深入的脚步。
野猪都是群居性动物,杀伤力比人都大。
她虽然馋肉,也知道自己的命比这肉重要。
山上的野猪伤害过不少人,村里人都忌讳。
文柳打算这两天做一个陷阱,狩猎野猪,不过她一个人不行,还需要帮手。
猪油可是好东西,猪油酥饼满口留香。
文柳满载而归。
家里空无一人,季月娘每天都要去四婶那边纺布,文州还要回老宅下地干活。
没有人,文柳乐得自在。
她从水缸里取水,洗干净野菜。
又烧了一锅的开水,一半用来褪毛,一半放进了空间里。
文柳每次烧水都会存一些在空间,开水能杀灭不少细菌。
这些水都是她为逃荒做得准备,她可不想因为喝了生水一命呜呼。
除了野菜,葱姜蒜辣椒文柳也弄了不少。
她本想做红烧野鸡,想到阿爹有了鸡,一定会给老宅送一些。
索性把野鸡剃了骨,全部剁碎,混合在荠菜里面。
做荠菜鸡肉饼。
剩下两只鸡骨架都放在一起,她在院中另起炉灶。
专门用来煨鸡汤。
文柳把醒好的杂面,分成了一个个小剂子。
荠菜和鸡肉以二比一的比例混合在一起,撒上了盐和研磨后的虾粉。
她今天在山里采了不少花椒,家里又多了一种调料。
文柳倒虾粉,看见竹筒已经见底。
“是时候下网捕一些银鱼和小虾了。”
文柳后面几天计划安排十分充实,她做好饼子。
在陶罐里刷了油,等待最佳的火候。
陶罐比较厚,火候一直达不到。
文柳预想中外酥里嫩的鸡肉饼也只做到了外黑里熟。
卖相大打折扣,“我一定要换一个铁锅。”
文柳气得发慌,还好味道可以。
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