第95章 (第1/2页)

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翌日早上，孙玉梅说：“文安，今天我休班，上午我带咱爹去职工医院复查。”

“行，我上班后去自来水公司送预制件，到时候给忠良和崇霞说一声，让崇霞陪着你去职工医院给咱爹查体。”袁文安说。

“如果崇霞没有时间就不用去了，我一个人带爹去就行。”孙玉梅说。

等袁文安走后，孙玉梅对袁堂续说：“爹，你别吃早饭了，一会我带你职工医院复查去。”

“好，那你吃一点垫肚子，中午咱们在霞那里吃饭。”袁堂续说。

“昨晚吃的有点多，我不饿，现在咱们走吧。”孙玉梅说。

“等一下，我换上你给我买的新衣服再走。”袁堂续说。

“爹，那你快点，我等着你。”孙玉梅说。

孙玉梅带着换上新衣的袁堂续，顺着徐桃路来到职工医院，挂了方慧教授的专家号，方慧认真给袁堂续查体，最后告诉袁堂续一切良好。袁堂续听后非常高兴，坐着三轮车去了女儿袁崇霞家。

“爹，这么快就查完体了，我刚收拾完准备要去职工医院，医生怎么说的？”袁崇霞问。

“很好。”袁堂续说。

“没事就好，就是让嫂子受累了。”袁崇霞说。

“只要咱爹没有事，身体好好的，累点我也高兴。”孙玉梅说。

“霞，家里有酒没？”袁堂续问。

“爹，你能够喝酒了？”袁崇霞问。

“那个专家方教授说可以喝一点。”袁堂续说。

“您女婿存有好酒，等他回来陪您好好喝。”袁崇霞说。

“忠良中午回来吗？”袁堂续又问。

“回来，他现在开车买菜去啦。”袁崇霞说。

“打电话叫你哥中午也过来吃饭。”袁堂续说。

“行，我给哥打电话。”袁崇霞说。

袁崇霞刚刚打完电话，辛忠良买菜回来，他手里拎着一只甲鱼和土鸡。

“爹，嫂子，中午让崇霞甲鱼炖鸡给你们吃。”辛忠良笑着说。

“好，我来杀鸡剖鱼。”孙玉梅说。

“嫂子，你歇着就行，忠良能干杀鸡剖鱼的活。”袁崇霞说。

“还是让嫂子杀鸡剖鱼，我去公司处理一点事情，中午正好把哥拉回来。”辛忠良说。

“行，那你去吧，记得早些回来。”袁崇霞说。

“知道了。”辛忠良说。

“嫂子，甲鱼炖鸡你做得好，等会你做，我打下手。”袁崇霞说。

“好，我做。”孙玉梅说。

鸡汤炖甲鱼是用甲鱼、鸡肉\/鹌鹑蛋、猪油、生姜、八角、蒜头、葱等制作而成的菜品。

处理甲鱼是先待其头伸出时将它敲晕，然后放开水锅前后共烫五分钟；从裙处揭开硬盖，放净血取出五脏，剁去爪尖，将甲鱼剁块焯去血水再用清水先净；鸡肉和姜冷水入锅；待鸡肉出鸡油时捞起鸡块，鸡汤备用；蒜头和生姜切片、葱切小段，八角拍开，枸杞用水泡开备用；锅热放入猪油，爆香生姜、葱段、蒜头和八角；下甲鱼和鸡块爆炒，加入十毫升生抽炒香，再加入刚备好的鸡汤；加鸡汤后加盖煲30分钟，30分钟后开盖再加入泡开的枸杞和鹌鹑蛋继续煲40分钟，40分钟后烹入适量的料酒和盐调味，并撒上葱段即可。

菜和甲鱼汤做好，辛忠良拉着袁文安与辛忠铧回来，辛忠铧手里还拎着一篓酒。

“你们洗洗手吃饭吧。”袁崇霞说。

“嫂子，等一等，还有人来。”辛忠铧进入客厅说。

“谁啊？”袁崇霞问。

“我大表哥。”辛忠铧说。

“董事长来你们怎么不提前打个电话回来。”袁崇霞说。

“我表哥不让。”辛忠铧说。

“是我不让打的，又没有外人，遇着什么吃什么。”徐家强进了别墅说。

“家强，屋里坐。”袁堂续说。

“堂续叔，听说你今天找我岳母查体了，我岳母怎么说的？”徐家强问。

“很好。”袁堂续说。