第208章 (第2/2页)
全村有耕地总面积3884亩（其中水田1567亩，旱地2317亩），人均耕地1.63亩，主要种植水稻、茶叶、甘蔗等作物；拥有林地6336亩，其中经济林果地512亩，人均经济林果地0.21亩，主要种植芭蕉等经济林果；水面面积69亩，其中养殖面积69亩；其他面积520亩。
该村到乡道路为土路；进村道路为土路路面；村内主干道均为未硬化的路面；距离最近的车站约3千米，集贸市场3千米。截至2008年底，全村共拥有拖拉机289辆，摩托车420辆。
全村耕地有效灌溉面积为1198亩，有效灌溉率为31.48%，其中有高稳产农田地面积788亩，人均高稳产农田地面积0.33亩。建有沼气池农户5户；装有太阳能农户196户；全村有7个自然村已通自来水；有7个自然村已通电；有7个自然村已通路；有7个自然村已通电视；有7个自然村已通电话。
曼托村农户大部分住房以砖木结构住房为主，其中有32户居住砖混结构住房；有280户居住砖木结构住房；有223户居住于干栏式结构住房。
曼托村委会共有7个村民小组，乡村人口2455人，农户561户；男性1265人，女性1190人。汉族188人，少数民族2267人，傣族1130人，拉祜族597人，布朗族449人，其他民族91人，主要以傣族为主。傣族有自已的语言文字。傣族人不仅能歌善舞，而且创造了灿烂的文化，尤以傣历、傣医药和叙事长诗最为出名。
全村参加农村合作医疗1739人，参合率73.22%；享受低保65人。村民的医疗主要依靠村卫生所和乡卫生院，卫生所面积为70平方米，有乡村医生 1人，距离乡卫生院3公里，建有公厕 7个，人畜混居的农户223户，占农户总数的42.7%。该村义务教育在校学生360人，其中小学生268人，中学生92人。建有小学2所，校舍建筑面积759平方米，拥有教师13人，在校学生268人，距离乡中学3千米。
该村到2008年底，已签定农业承包合同465份，农村土地承包面积5540亩。已建立了农村公益事业建设“一事一议”制度。
集体总收入2万元，有固定资产41.3万元，农村财务管理实行委托管理，定期开展村务公开，并成立了民主理财小组，主要以会议方式公开，公开项目有计划生育宣传和账务公开等。
该村有党支部7个，下设7个党小组，共有党员52人，少数民族党员52人，其中男党员42人、女党员10人。
村委会由支书、主任、副主任等组成，下设7个村民小组。有团总支1个，团支部2个，共有团员88人。
忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子；进入傣家竹楼，要把鞋脱在门外，而且在屋内走路要轻；不能坐在火塘上方或跨过火塘，不能进入主人内室，不能坐门槛；不能移动火塘上的三脚架，也不能用脚踏火；忌讳在家里吹口哨、剪指甲；不准用衣服当枕头或坐枕头；晒衣服时，上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处；进佛寺要脱鞋，忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。
纹身的主要是村里的男青年，纹身花纹有几何图案、鸟兽、花卉、以及文字符号等。男子如果不纹身，就会被姑娘看不起。男子着无劣谠襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，冷天披毛毡，多用白布或青布包头。妇女着白色或绯色内衣，腰身细小、下摆宽，下着各色统裙。他们居住“干栏”式竹楼，上下两层，上层住人，下层无墙，用以饲养牲畜及堆放什物。行一夫一妻制，具有等级内婚特点。
在男女订婚时，男方挑着酒菜去女方家请客，当客人散去后，男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴，共摆一桌共饭。“吃小酒”讲吃三道菜：第一道是热的；第二道要盐多；第三道要有甜食。表示火热、深厚和甜蜜。
新房落成要贺新房，先上楼的是小伙子，抬着牛头，唱祝福歌，壮年男子抬箱子，已婚妇女抱被褥，姑娘们端着饭菜依次而上，然后在火塘上支好三脚架，摆桌置酒备菜，唱贺新房歌，乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物。
婚礼之日双方家里都要举行婚礼，大都先在女家进行。婚宴时，席桌上要铺上绿色的芭蕉叶，菜肴有象征吉祥的血旺（白旺）、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴线仪式，即由主婚人用一根白线绕过双方的肩，又用两根白线分别拴在新郎、新娘的手腕上，象征纯洁，然后由高龄老人将糯米饭捏成三角形蘸上盐，置于火塘上的三脚架的顶点上，任其火烧后自然脱落，象征爱情像铁一样坚实。
糯米习惯用手捏饭吃。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜欢吃干酸菜，据说傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食有助于消化。傣族以种植水稻为主，有较完整的耕作体系，耕作技术精细。“普洱茶”中外驰名，制茶业设备先进，还成功地发展了橡胶等亚热带经济作物。饮食以大米为主爱吃糯米，喜饮酒和食酸辣。
日常肉食有猪、牛、鸡鸭，不食或少食羊肉，居住在内地的傣族喜食狗肉，善作烤鸡、烧鸡，极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。烹鱼，多做成酸鱼或烤成香茅草鱼，此外还做成鱼剁糁（即用鱼烤后捶成泥，与大芫荽等调成）、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。吃螃蟹时，一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃，傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。
苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外，西双版纳还有一种苦笋，因此傣族风味中还有一种苦的风味，较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。
傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作的风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。傣族人嗜酒，但酒的度数不高，是自家酿制的，味香甜。茶是当地特产，但傣族只喝不加香料的大叶茶。喝时只在火上略炒至焦，冲泡而饮略带糊味。嚼食槟榔，拌以烟草、石灰，终日不断。典型食品有狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋、干黄鳝等。
傣族的重大节日是傣历新年——泼水节、关门节和开门节。
新农村建设按照省委、省政府和各地建设社会主义新农村的实施方案，积极组织、开展新农村建设的项目、规划，总投资百万元。内容包括生产发展、村容村貌整治、农民增收、乡风文明、民主管理等方面。
存在主要问题和困难：基础设施建设差，迁莫大沟没有修建，造成农民农田用水存在困难，山坝区小组发展不平衡，山区小组贫困户仍然存在，没有文化娱乐场所。村容村貌不够整洁，农户庭院环境卫生差，清洁节能能源使用率低，垃圾没有固定的倾倒点和处理设施。
发展思路及发展产业：高海拔地区发展茶叶种植，低海拔地区发展橡胶种植。并利用坝区田块，抓住气候温和湿润，适宜种植各种蔬菜、瓜果等多种农作物的特点，着力培植冬季农业，使种植产业结构有新变化，加大订单农业，山区培育壮大以大牲畜为主的养殖业；大力建设农业基础设施特别是曼允大沟的建设，目前，人均纯收入已达到2982元。
，
，