香料和花椒 (第1/2页)
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陈刚送完鱼,把桶放在李大爷牛车上,自己就走路回家了。
到了家里,见段红兰在打扫院子,蛋蛋在树下玩竹蜻蜓。
没看到陈根。
段红兰能不知道他:“你弟去田里挑水去了。”
陈刚点了一下头,挠了挠脑袋。
“娘,你别生陈根的气了。”
段红兰斜看了他一眼:“你倒是疼你这个弟弟。”
陈刚笑了笑:“他比我小嘛。”说完,挑着桶也准备去地里挑水去了。
段红兰叹了一口气。
接下来几天陈根都很老实,叫他干啥就干啥,没事的时候,就带着陈蛋蛋在家里玩。
而陈品良对田小翠更殷勤了,每天,天不见亮就去田小翠家,反正陈树去学堂了,他一个人住一个屋,家里人也没人关心他在不在家。
蹭着田小翠女儿不在,两人每天都腻歪了许久,不过也怕被人看出不对,总是天一亮,就离开的,中间陈品良还问了段红兰要钱偷偷的去隔壁镇上给田小翠买了珠花的,也不嫌田小翠年纪大,带不出去!
段红兰忙着做花椒生意也没空搭理他,只觉得能用钱打发他,就用钱打发。
这天看花椒终于晒干了,段红兰第二天跟着上了集市。
带着吴秀梅去了医馆。
一是看看吴秀梅身子好些没有,二是准备买些香料回去,到时候和花椒一起制成五香粉!
张大夫给吴秀梅把了脉,一边把脉一边点头:“这些时间好了许多了!再喝几副药,就成了。”
吴秀梅开心的很。
段红兰单独买了好些香料,张大夫也没多问,以为她是做香包呢,都给抓了。
回到家里段红兰就拉着陈刚和陈根用石臼磨粉。
等第一批做好后,立马放了些在炒菜里面。
但是可能比例不太对,段红兰最后试了好几次,才成功。
成功那一刻,段红兰感觉又是大把的钞票在朝着自己招手。
第二天上镇上,段红兰就装了一包的青花椒上镇上,还带上了自己做好的五香粉。
跟着老大去了酒楼。
张掌柜一看是她,急忙自己来接待他们。
张掌柜看着段红兰带了一个小袋子,自然明了:“大姐这是又做出什么新鲜玩意?”
段红兰点头,也不啰嗦:“不知道可不可以借贵地厨房一用?”
张掌柜心中激动,做了一个请的手势。
李大厨本想出去,段红兰叫住了他:“劳烦李大厨帮我打个下手!”
李大厨当然乐意!
没成想前面的步骤都是一模一样的,到了最后这一步,段红兰从布包里,掏出了一把花椒洒在最上面,又放上一些干辣椒,最后淋上热油的时候,那味道简直是直冲李大厨的天灵盖。
“大娘,这是啥啊!又香,又......”
“麻?”
李大厨点头:“对对对,就是麻,就是麻!”
段红兰拿了一双筷子给他:“李大厨尝尝?”
尝了一口,李大厨眼睛都亮了:“好吃!真的好吃!大娘,您这到底加了啥啊,这吃一口,嘴里都在冒口水,吃了还想吃,而且这鱼肉感觉更鲜嫩了。”
张掌柜在门外早闻到味道了,这见李大厨都吃上了,哪里还忍得住,跑进来拿起筷子就尝了。
连说了三个好。
“这道菜怎么感觉升华了!”
段红兰笑,这张掌柜也个有趣的人!
“大姐,我们借一步说话。”
段红兰摇头:“张掌柜,再等等,我还有一样好东西,再给你们露一手。”
说着在旁边随便拿了豆角放进锅里炒炒,接着从布袋里掏出竹罐,倒了一点点在菜里,翻炒一遍以后,起锅。
“你们再尝尝?”
李大厨从刚刚段红兰放竹罐里的东西下去的时候,闻着这炒菜的味道就不对了,这一口下去,更是不知道说什么了。
“这吃着,咋这么香,像是有一股肉味似的?”
张掌柜同意!
一个素菜能有这么好吃!
当即就把段红兰拉在一边,商量起这东西怎么卖了。
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