第九章 娘来掌勺 (第2/2页)

“不是让你买一点肉和米吗？这怎么又拎着一个猪肝呢？”

张大山气喘吁吁的说道：“娘，这个猪肝是张屠户给送的，也不晓得他为什么送，反正十分高兴的样子，还说，咱们家以后要是买肉的话，尽管去他家！”

“你去帮你奶奶洗一下衣服去，她的胳膊不是怎么好，也不能用冷水的。”

大山点了点头就出去了。

厨房里，梁淑艳开始忙活了起来，锅里的水开了，她首先将猪肉给焯水，然后拿出来放在一边凉一会，又从空间里拿出了做红烧肉的料包，葱姜蒜也都准备好了，装在小碗里。

大米清洗之后就放在锅里开始蒸了，她用筷子试了一下水的多少，这才盖上了锅盖。

“娘，韭菜捡好了，也洗干净了，先放在这里_让那个控干水！”张氏走了进来，将韭菜放在一边的竹篓里。

“生火，赶紧的煮米饭！”

柳氏端着一个簸箕进来了，将捡好的蘑菇洗干净了放在了盆子里，用细长的手指扒拉了两下：“娘，没有想到这东西闻上去还有一股香味呢？”

梁淑艳却翻了一个白眼：“就你会说，炒都没有炒，哪里来的香味呢？”

家里只有一口铁锅，需要等到米饭煮好了，盛在了盆子里，才能洗刷铁锅，倒上油，开始炒菜。

将捡好的韭菜切成均匀的段，然后准备将蘑菇的水分用手攥了几下，这才放在了盘子里。

滋啦的一声，一串香味就飘了出来，蘑菇的香味传出来，张氏不由得耸动着鼻子：“娘，这蘑菇真香，这么好吃的东西，怎么会中毒？”

柳氏使劲的拉扯了一下张氏：“大嫂，你真的是哪壶不开提哪壶？”

张氏木讷，听到这话，赶紧的吐了吐舌头，不再说话了。

“哎呀，这是哪里飘来的香味，这么香？”隔壁的刘婶子在后院填炕，闻到了这味道，就嘀咕了一句。

金家与刘家，两家就隔着一道矮墙，刘婶子透着墙缝耸了耸鼻子：“就是，没错，是大山家！这个大山娘，怎么舍得吃这么好的东西了，以前有东西总是送娘家，自从那短命鬼死了之后，就改了方向了，贴补那个懒不死的小叔子，贱命一条，如今这是想通了？”

炒好了蘑菇和韭菜，梁淑艳麻利的将锅里洗刷了一下，就倒入油。

放入葱花和姜片，连同料包一块放了下来，又从系统里拿来了两罐啤酒，趁着两个儿媳妇不注意，放在了一边。

肉块下锅，滋啦的一声，她就开始翻炒了起来，古时候的人用的酱油都是跟红糖一样的块状，她丢了一小块进去，果然，很快就上色了，只是这颜色的话还是没有现代的酱油上色快！

加入了佐料，翻炒了几下，又倒入了准备好的啤酒，咕咚了一阵子，一股浓郁的香味裹着淡淡的香甜散发了出来。

“好嘞，去叫你奶奶过来吃饭！”