第25章 人类的美食：爆炒三丝！ (第2/2页)

“爆炒三丝，在于顺序，也在乎火候......”

司焱一边讲解，一边开始准备炒菜。

起锅烧油，用惊悚空间内特有的材料炝锅，随后率先将杏鲍菇和胡萝卜丝放了进去。

待翻炒两分钟，杏鲍菇和胡萝卜丝变色后，再加入青椒丝。

这样在色泽上，青椒丝不容易老。

在调料方面，司焱加入了五勺鸡精、五勺盐、一勺白砂糖提现。

随后，将凉水化开的淀粉，其中加入蚝油，倒入到锅中。

步骤是很简单。

但是，无论是刀工，还是这道菜的火候，都很考验厨师的能力！

炒菜，和炖菜完全不同。

炖菜，其实食材本质方面，考虑的较少。

而炒菜，需要考虑火候大小，对每种食材的影响，若是过大，可能会发粘；过小，脆性会太大，这都有考究。

“能行吗？这哥们？”

小牛头人看的有些莫名其妙，好奇的看向了牛独。

牛独自然是懂一些厨艺的：“嗯，这道菜名字简单，看起来做法也简单，但是其中的细节，很难！”

“真是想不到，这个人类的厨艺，也是够变态的！”

牛独都不禁倒吸了一口凉气。

豹林望着司焱炒菜的动作，满意的点了点头。

“不错，确实有两把刷子。”

豹林此话一出，红衣魅魔也算是松了口气。

怪不得阴泉客栈的生意最近这么好啊！

司焱的能力，果然很出众呢！

红衣魅魔望着如此认真做饭的司焱，不由得有些心猿意马，双腿又有些不自觉的并紧了。

这个男人，还真是迷人的不行呢！

“好了。”

第一道菜：爆炒三丝，简单至极。

而往往最为简单的，才是最考验实力的！

豹林望着面前这份散发着浓郁香气的爆炒三丝，不由得咽了口口水。

纵横惊悚空间厨艺界这么多年，他也是第一次吃这么素的菜！

而且，不知道为何，竟然只是看着就食欲满满！

虽然都是素食，但是香气扑鼻，让所有人忍不住的咽口水！

牛独从未这么想吃过米饭，若是配上一碗米饭，来上一份这个菜，那真是绝了！

“这么素的菜，为什么这么香？”

“是啊！而且看起来红绿白都有，还挺好看的！”

“羡慕那些能品尝的评审员们啊！”

“他们这工作是真的爽啊！走到哪里，吃到哪里！”

......

围观的群众们，也闻到了爆炒三丝的香味，纷纷表示想要来一口。

豹林拿起筷子，难得笑了一下：“很棒，我尝尝。”

司焱点了点头：“请！”

望着豹林晃动的筷子，红衣魅魔紧张的不行。

“不知道会如何？”

“应该问题不大吧？”

红衣魅魔心里面也是打鼓。

虽然司焱做的菜，符合阴泉客栈顾客们的口味，但是不知道能不能入豹林的法眼。

这家伙，可是挑剔的很啊！

在众人的注视下，豹林夹起一筷子爆炒三丝，直接放入了口中。

猛然，豹林的眼神变了！

本是细细的咀嚼，豹林竟然不自觉的加快了速度！

随后，豹林没有说话，而是又夹了一筷子！