第41章 欲买桂花同载酒 (第2/2页)

赵世雄忽然想起来了今天是5月21日，是二十四节气当中的小满，此时的小麦正是可以吃麦仁的季节了，拿来熬粥的话，既美味又有营养，吃起来还软糯香甜。

当下赵世雄就拿起镰刀割了一大巴，喊住了回家做饭的大姐，将手里的麦子递给大姐，说想喝麦仁粥了，大姐接过青色的麦子，看着饱满的麦穗很是可惜，总觉得等到麦子黄了还能打更多的粮食。

拒绝的话刚想说出来，旁边的小妹跑过来眼巴巴的看着，小弟的眼神也时不时的瞟向这边，小孩子自然是经不起这美味的麦仁诱惑的。

大姐看了看小妹可怜巴巴的望着，拒绝的话终究没有说出口，毕竟麦子已经割下来了，也栽不回去了，就算栽好了也无法生长。

正打算回去做饭的母亲，还在疑惑大闺女儿，今天怎么这么磨叽。一转头就看到了这一幕，当下轻笑道：“欣欣啊！既然你弟弟妹妹都想吃，那就吃吧！况且这麦仁粥咱家也有好几年没有尝过了，正好趁着今天小满，好好尝一尝。而且今年的年景好，小麦肯定丰收了，也不差这一顿。”

大姐听了母亲的话，当下也不再当恶人了，欣然接过弟弟递过来的麦子。还说道：“既然大家都这么想吃，那就一半熬成粥，一半烤了吃吧！”

小弟和小妹听到大姐的话，顿时开心不已！当下开始就欢呼起来，声音嘹亮透过麦田，传向了远方，惊起一群飞鸟，引得几个一同干活的乡亲回首凝望。

小孩子的心情从来不需要掩饰，也无需掩饰。开心了就笑，不开心了就哭。

随着二哥恢复和家里的经济情况好转，一家人的笑容也越来越多。小孩子总是敏感的，小弟和小妹也慢慢的恢复小孩子该有的天性。

不再是那么令人心疼的懂事，对于孩子来说，这其实是好事，不幸的童年，往往需要一生去治愈，正所谓年少不得之物终会困顿其一生。

笑闹了一阵之后，母亲和大姐回家做饭了，小弟和小妹在地里继续除草，同时也收集一些草，到时喂给小鸡吃。

说起麦仁，大部分小麦产区的人绝对不陌生。

每当到了小满之后，泛青的小麦取下麦粒熬成粥，绝对的人间美味！

青麦仁的味道还是很好吃的，熬成粥之后，软糯香甜。哪怕是掉了牙的老人吃起来也丝毫不成问题。

另一种比较经典的吃法就是在地上升起一堆篝火，拿起刚割下的麦子，靠近火堆上炙烤一段时间。

然后再拿出来，放到簸箕上，蹂躏几圈，把麦粒脱落下来，然后扬起簸箕。收获烤好的麦仁，吃起来更是别有一番风味。

说到此处，不知你是否想起了幼时的玩伴，一起淘气烧麦仁吃的满嘴黢黑，被大人抓到现行，依旧死鸭子嘴硬的说没吃而挨揍的事儿；

抑或是想起了温婉大方的邻家姐姐，拿着烤好的麦子，小心翼翼的去掉烤黑的外皮，将完好的麦仁剥下，一粒一粒的送入你的口中，此刻却成为路人的遗憾！

而当你想着再去寻找当初的美好时，却发现早已物是人非。

正所谓欲买桂花同载酒，终不似，少年游。