第22章 红烧肉 (第2/2页)

最高的不可能有超过了200文一天的工人了。

朱雄英所给的300文一天也算是很高很高的价格了。

而且现在的物价大米一般是三文钱左右一斤。

面粉则是七文钱左右的价格，能够购买一斤。

煤的价格相对来说就比较低了一文钱。

还有这些盐的价格是七文钱，价格倒也算是比较高一些。

鱼肉相对来说比较高，是20文钱。

还有就是猪肉价格也是跟鱼肉的价格一样的。

是在大明这边，猪肯定是不能够直接这样叫的。

猪，在明朝年间呢，人们一般把猪称之为豕。

而之所以会把猪称之为豕，也是因为避讳这方面的原因，从而造成的。

本身明朝开国皇帝就是朱元璋姓朱。

朱元璋之后个姓和猪这两个字是谐音字。

因此呢，人们就不能够这么直呼其名的叫猪了。

也是为了表达出对朱元璋的一种尊敬和信任吧，因此人们就把猪姓名改变了。

人们就通常的把猪称之为豕，但这种说法慢慢的等到了明朝灭亡，人们还是把这个名字给改了回来。

朱雄英把这边的事情吩咐完成，没什么事了，就回到了家中。

具体一些事情交给毛骧去处理就可以了，朱雄英只需要静静的等待就行了。

回到家里也就快到中午的时间了。

左右没什么事情，朱雄英就考虑着自己要不要再做一顿饭？

来到太子府里溜溜达达的逛了一圈，找到了自己的母亲说道。

“娘，今天中午我给您做顿饭吃吧。”

常氏这个时候正在看着孩子，突然听到了朱雄英近日来说了这样的一番话。

常氏微笑说道。

“好啊，小英，那你去做吧，好长时间都没吃你做的饭了。”

“你还别说，这服里边的这些人做的这些饭菜，虽然说都是跟你学的，但是还就是你做的好吃。”

朱雄英不好意思，挠了挠头回答道。

“嘿嘿，娘，今天中午您想吃啥，我去给您做。”

常氏想了想，说道。

“对了，小英，前段时间你偶然提起说咱们这边的豕肉，能够去除这些异味做出来的饭菜，而且非常好吃。”

“当时你说的这个饭菜的名字叫什么来着？”

朱雄英听到自己母亲的这番话，思考了一下，回答道。

“我当时是不是说的红烧肉啊？”

听到红烧肉这三个字，常氏肯定的点了点头，说道。“对对对，就是这个名字。”

朱雄英笑了笑说道。

“嘿嘿，好，娘，那您稍等，我去弄些这种肉，然后今天中午咱们就做这个吃了。”

说完，朱雄英就走了出去，来到了厨房这边，告诉了厨子们，让他们去买一些肉，另外还有做肉所需要的一些材料，也需要买回来。

明朝不比现代，有些材料能够买得到，有些材料却是买不到的。

所以说朱雄英也只能够想办法尽量的做的这个红烧肉好吃一些就行了。

而且朱雄英在前世的时候也经常喜欢自己做饭，一手好厨艺也是讨了不少女孩子的欢心。

对于红烧肉这一道菜，那可是得心应手了。