第329章 草原篝火 (第2/2页)
大壮摇头说道:“俺不喝,老爷子说过了,只要和你在一起,不许喝酒。少爷,你不用管俺。”
这时毕力格已经抓住了一只肥羊,乌日娜赶紧拿着盆去帮着丈夫,毕力格将羊按倒在地,直接在羊肚子上开了个小口,将手伸进羊肚子里,将羊的心脏捏住。这也是一部分牧民传统的杀羊办法。羊很快就停止了挣扎,随后他和妻子动作利落地将肥羊开膛破肚,将羊下水一下子扒进了盆里,随后他将肥羊挂了起来,三下两下就将整张羊皮扒了下来。
随后的工作都交给了乌日娜和巴特尔,毕力格洗了洗手,从蒙古包里拿出了上次李北辰送的酒坛,来到桌前,要给李北辰和大壮倒上酒。大壮急忙说道:“毕力格大哥,俺是少爷的保镖,不能喝酒的。”
李北辰接过酒坛,说道:“毕力格,听他的吧,这家伙死心眼。”一边说,一边给毕力格倒上了酒。
几个人聊着天,喝着酒,乌日娜将整只羊抹了几把盐后,就走到一个坑前,将坑里的已经烧热的石头夹出来,放到羊肚子里,又将整只羊放在坑里的架子上,随后拿出了一张厚厚的毯子覆盖在上面,又铺上了一层泥土。大壮笑道:“少爷,乌日娜烤肉的方法,跟你烤肉的方式很像。”
李北辰笑道:“我那烤肉方法,本就是跟牧民们学的。只是学得还不到位,乌日娜在羊肚子里塞上烤热的石头,这个方法无疑更好。”
毕力格笑道:“我们牧民祖祖辈辈跟牛羊打交道,草原上没有大片的森林,木材稀少,就发明了很多烤肉的方法。这只是其中的一种。这种方法烤热的速度最快,肉质也比较鲜嫩。我们草原的羊不膻,所以不用放血。”
李北辰笑道:“怪不得我看你是将羊的心脏捏碎了,原来如此。”
喝了一个小时,乌日娜将烤好的羊拆散端了上来,还拿出了一盘炖羊杂,李北辰十分喜欢。连吃了两碗羊杂,这才撕下块羊肉,放在嘴里吃了起来,草原的羊果然十分美味,只是抹了点盐,烤出来却十分美味。
乌日娜在草原上点起了篝火,喝到尽兴的时候,毕力格唱起了草原上的歌曲,乌日娜也拉着李北辰和大壮站起身来,伴着毕力格的歌声,跳起舞来。毕力格随即也站起身来,加入进来,夫妇的舞蹈跳得十分豪迈,令人赏心悦目。尤其是乌日娜,简直不比后世专业的舞蹈演员差。
李北辰看着远处的落日余晖,不由得想放声高歌,他张开口唱道:“鸿雁天空上,对对排成行,江水长秋草黄,草原上琴声忧伤……鸿雁向苍天,天空有多遥远,酒喝干再斟满,今夜不醉不还,酒喝干再斟满,今夜不醉不还。”歌声悠扬,远远地传了出去,毕力格夫妇也停止了舞蹈,两人看着唱歌的李北辰,显然听得入迷了。
一曲歌罢,毕力格大声说道:“好歌,好词,好嗓子。李,你这歌曲从哪听来的,我竟没听过,但这显然是我们草原的歌曲。”
李北辰脸皮微红,好在喝了酒,倒也不会露馅。他大言不惭地说道:“这是我刚才听到毕力格大哥的歌声,和乌日娜嫂子的舞蹈,再看看壮美的草原,就临时唱出来的。你们别笑话我。”