第134章 照烧鸡肉丸 (第2/2页)

田青禾对于厨艺本身一窍不通：“那依你看，施方术这次的表现会？”

“会很高很高！”韩昭说的很肯定：“施方术厨师在积分赛取巧胜出，但那也恰恰说明他有扎实的基本功和非凡的创新精神，这道菜从一开始，他就表现出非常熟练的操作，一定是早就推陈出新，胸有成竹！”

田青禾分不清这里面的差距：“那意思是他现在还有可能赢你师父了？”

“那不可能！”韩昭直接笑了出来：“施方术厨师现在的这种选择，其实也是变相的给自己增加了难度，具体风险……嗯……仅次于师父吧！”

“如果师父做的是炒三丁的话，那么他的照烧鸡肉丸虽然是二星菜品，但明显是他沉浸许久的作品，所以很可能会胜过师父的三星菜品！”

“毕竟，繁星厨师大赛的决赛规则并不对菜品的星级有任何加分项。”

“但可惜，师父做的是四星菜品，还是失传百年的四星菜品，更是失传百年，被无数鲁川两派厨师争相还原但没有成功的四星名菜！”

“只要师父的菜品本身没有问题，那施方术厨师一点赢面都没有。”

“哪怕师父的菜品本身出一点点的问题，那施方术厨师……同样一点赢面都没有。”

“除非师父的菜品出大问题，”韩昭看向评委席以及评委席前面的宫保鸡丁：“……但那是不可能的！”

韩昭这么一说，田青禾就明白了失传菜品和这种外来菜品的区别和难度：“那意思是……施方术厨师要拿第二了？”

“嗯，”韩昭看着还在增加料汁种类的施方术，再看看其他厨师：“不出意外的话，肯定是第二了……”

“怎么可能不出意外呢？”田青禾看向评委席，她是不懂厨艺，但对于规则这种事情，可是太了解了：“规则的改变，一定要有既得利益者……”

田青禾不屑一笑：“如果没有，那为什么要改变规则呢？”

韩昭听懂了田青禾话里的意思，看向赛场上的齐野和甘亮，想说什么，但终究没有说出来。

每年的决赛规则都大差不差，今年突然从三个人加到了五个人，虽然齐野和甘亮的分数也不低，而且两人明显更有实力代表夏城的实力去参加总决赛。

但，变了就是变了！

评委会这是变相的补偿了尚白袖和施方术，并将齐野和甘亮送到总决赛。

不同于田青禾，韩昭看待这件事的角度更复杂。

他也不喜欢不公平不公正的事情，但繁星厨师大赛的本意就是要选出四星之下的最强厨师！

评委会这么做，固然有徇私的嫌疑，但也贴合繁星厨师大赛的根本，特别是他自己去年的遭遇，如果是今年这种规则，那他去年也有机会去总决赛了……

“哎？”田青禾突然一耸鼻子：“怎么这么香？”

韩昭回过神来，眉头皱的更紧：“这是……辣子鸡？尚白袖厨师果然是……内有锦绣！”