第六十二章 做零食 (第2/2页)
姜知停下手里的事情,稍微给他比划了一下:“不用太高,三层就行,不然放在高处的书,崽崽们也拿不到。
每一格的高度就按照最高的那本书来算。”
“好。”
盛意刚把头缩回去又探了进来:“你那些垃圾我要给你丢掉吗?你们下山一趟,怎么带了这么多垃圾回来?”
“别丢!”姜知语气急促,“那些不是垃圾,呃……也是垃圾,但我要用那些来养后院的土,所以不能丢。”
“这样啊。”
盛意看了眼那堆叠地比他还高的垃圾。
想到刚刚是许然拖着这些东西上来的就好笑。
他竟然不嫌弃。
趁着面团还没煮好,姜知先把那上百个李子一个一个压扁一点放保鲜盒里备用。
等到面团煮好,姜知在桌上铺上一层保鲜膜,把面团一个一个放在上面晾一晾。
然后洗锅准备糖水。
闻着糖水散发出来又酸又甜的味道,她这配料,腌鞋底都好吃!
她把糖水盛出来放旁边晾凉。
接下来可是大工程。
为了做薯片,她特地叫管家给她买了一台切薄片的机器。
她先把锅洗了油给倒上,然后把办公室里的许然也叫了过来给她帮忙。
两人一个使用机器把土豆切成薄片,一个炸薯片。
好半天,才终于把所有土豆都变成了薯片。
姜知把那些薯片统一装在平日装菜的大盆里,一共装了两盆。
撒上调味料,轻轻端着大盆颠了几下,让所有薯片都沾上调味料。
一共两种口味,一个孜然的,一个番茄的。
做好这些,就是装袋了。
包装袋她买的容量不算大,能解解馋就行。
又不是要吃饱。
装袋之前,姜知还不忘给两人戴上手套。
她时时刻刻都记着许老师的洁癖。
食品卫生也很重要。
装好一袋,姜知就用丝带美美地打上一个蝴蝶结。
“反正到时候都是要拆开来吃,随便用绳子捆一捆不就好了?”
果然是直男思想。
姜知却不以为然:“因为这样精致好看。”
男生都是更在乎实用性,而女生都更在乎外表和包装。
就像网购的时候,女生往往会被精致的包装所打动而冲动消费,男生则是会货比三家,了解各种性能后,选择最优的下单。
打包好所有薯片,姜知把糖水浇在李子上封盖放进冰箱冷藏。
然后把打包好的薯片拿进办公室,每个小书包放一份。
最后做牛轧糖。
锅中放入黄油融化,再把全部放进去,翻炒变软融化后,再倒入奶粉,就可以把锅从灶台上端下来了。
将奶粉和充分融合。
再倒入花生和蔓越莓快速翻拌均匀后戴手套取出放在砧板上。
来回拉开对折操作,能使牛轧糖口感更有嚼劲。
最后按压成要的高度,切块装袋就可以了。