第28章 动心 (第2/2页)

何雨水在一旁认真的听着，何雨柱拿出泡好的糯米来：“糯米是提前泡好的，一般要泡上四个小时左右，随后上屉蒸一个小时。

何雨柱一惊烧开了水，放上大蒸屉，铺好屉布，将糯米平铺在上面，随后盖上盖子。

“给你个任务，拿着芝麻去煤炉子上烘焙，然后碾成末，我给你奶奶和你嫂子做早饭！”

“好嘞！”何雨水开开心心的去干活了，而何雨柱则是淘米准备熬粥，现在灶台被占用着，所以早上喝一点儿粥，吃一些小咸菜就好了，等到桂花糕做好，他们午可以吃点桂花糕。

芝麻桂花凉糕的做法极为的简单方便，也就是糯米需要泡水、蒸熟，最后加入糖桂花、花生油，如果不想吃的太甜，那么可以不加白糖。

如此搅拌出粘性来！

最后如果有模具最好，比如大的托盘，将处理好的熟芝麻粉一分为二。

先将一半儿撒在托盘上，然后将搅拌好的糯米饭铺在上面，用擀面杖擀平，厚度在两厘米左右，最后撒上另外一半的熟芝麻粉随后放在外面，一会儿也就凉透了，着切吃就是了。

简单、方便、好吃！

当然，桂花糕还有各种不同的做法，而现在的条件下，这么做最是简单、方便，何雨柱不像做的太甜，其中不准备再次放入白糖。

糖桂花是他在空间之内加工出来的，为此他中了一些桂花，到不是浪费种子，未来自己肯定也是要糕点的，各种花卉使用不少并不会浪费宝贵的种子。

他现在的种子很多，不过每一颗使用他都是用心的，毕竟现在收集极为的困难。

吃了早饭，何雨柱带着何雨水继续做桂花糕，重点来了，搅拌是(chfa)个力气活，何雨水坚持不了多久，还是需要何雨柱来完成，要是教导何雨水制作的步露。

糕点的制作有的简单、有的繁琐，不过何雨水如果可以掌握的多一些，将来在婆家也是吃香。

当然，有他这个哥哥在，相信婆家没有人敢欺负她的。

做好了芝麻桂花凉糕，何雨柱拿出两个木质的托盘，将其盛放好，放在外面冷冻，四九城的冬天，自然冷冻效果比冰箱好多了

随后何雨柱开始召集三个院子的二十多几户人家，前来领鱼了：“各家都来人领鱼了”

各家的人都等着呢，听到何雨柱召集，立刻纷纷倾巢而出，后世一条鱼而已，大家可能还会嫌弃鱼腥味儿太重可是现在？

不是鱼腥味儿，而是香味儿，何雨柱按照名单，一条条鲜活的大鲤鱼挨个沉重，只多不少，随后让人签字领走。

阎埠贵看着手中的大鲤鱼心中高兴：“干净收拾出来，下午直接炖上，一定要让何雨柱指点着怎么炖，那样才是最香的。”

“好！”阎埠贵的老婆急忙拎着回去收拾，一早就让儿子们打了水回来，就在家门口，也不嫌弃水凉，拿着菜刀开始刮鱼鳞了何雨柱将鱼分了，除了刘家之前已经拿了，只有许家没有来。

他们家不差一口吃的，即便是许大茂现在不管下乡要东西，但是许薪民还是可以的。

忙碌完了之后，何雨柱带着妹妹何雨水进入房间，老太太与冉秋叶正在喝茶：“柱子，都分完了？”老太太开口问道。

“是的，一家都多了几两，想来他们也不会有什么问题了！”何雨柱点了点头：“今年过年，想必大家都能吃的不错！”

老太太点了点头，何雨柱没有锱铁必较，多几两就多几两，他其实可以分文不取的，但却是要了肉票和钱，就是不想徒增事端升米恩斗米仇的事情太多了，就在此时，外面传来了敲门声。

何雨柱知道是谁，起身赶紧去开门：“爸妈，你们来了啊！”

“来了！”冉父笑着走了进来。

冉秋叶肚子大了，冬天并不适合到处走，所以今天过年，何雨柱直接将岳父、岳母叫到了家中来。

如此，一家人一个不少的过年，自己这里吃的更好以一些，之前的肉票何雨柱让何雨水拿去了肉联厂，购买了不少的排骨、下水什么的。

他自然不会盯着肥肉去买了，表面上都是人家不愿意要的这些东西才是最好的！

何雨柱急忙拿出了花生、瓜子、干果什么的，一家人团团圆圆的闲聊，都是有了过年热闹的气氛外面不时的有人放鞭、放炮，年味儿到了晚上已经足够的浓郁了。

易中海和老伴儿，将自己的鱼以及准备的菜送到贾家，两家人一起动手，到是也够丰富的，两条大鱼够他们吃好几天，而此时何雨柱带着何雨水开始挨家的指点如何炖鱼了。

这是大院里今年的硬菜，各家都是极为的重视，有何家兄妹出面指点，自然是味道不会差的，浓郁的鱼香味儿开始满院子的飘散开来。

街道王主任带着人进入大院：“呦，这么浓的鱼盾味兀啊！”

“王主任您来啦！”前院的阎埠贵一指盯着灶台，看着火呢！

“阎老师，这是做鱼呢？”王主任惊讶的问道。

是啊，不单单是我们家，咱们大院今天基本上都做鱼！”阎埠贵急忙说道，一脸的笑眯眯。

“是吗？”

何雨水此时来了前院：“任臣任？”

雨水啊，不会你们大院不错啊，家家都炖鱼吃？”

“还不是我哥弄来的！”何雨水骄傲的说道：“您是来看看老太太的吧？干净去吧！”