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第159章 等卤肉生意稳定就回家 (第1/2页)

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“我说东家,你这卤肉生意也太好了点吧,山货铺虽然也很忙,但是也没有你这边今天这么忙,真是把大家都累够呛了!”沈之渊收了一下午的钱,忙得连喝水的时间都没有。

“这是因为开业有优惠才会这样,明天你看,肯定就没有这么多人了,再过一段等大家都尝过新鲜后,人就会更少了。”我自己很清楚今天为什么人多,都是那个七折优惠闹的。

“那人一少,岂不是生意就要差了。”张珍听到我说人会少,就开始发愁,像今天这样虽然很累,但是心里踏实啊,真是希望生意一直好下去,累点也没关系。

“也不是这么说,有时候忙并不代表挣钱,像今天这样,别看我们忙得像什么一样,其实真没有挣什么钱,严格算起来还只能说是保到本了。说白点就是赚个吆喝,做个宣传而已”我换了个姿势坐着对她解释说:

“不过,往后人虽然少了,但是利润上去啦!而且经过今天这么一宣传,我们的卤肉生意名气就算打出去了,今天的客户就是我们往后的回头客了,这些都是往后的稳定客户,所以你别担心客户少的问题”

“那就好,我还担心如果客人少了,到时候亏本就对不起大小姐了”张珍这时才放心。

“放心吧,亏不了本的,等韩大哥从府城回来,我就让他在店里帮忙,你往后就安安心心卖卤肉就成,”我给她吃定心丸。

“大小姐放心,我一定会把生意做好的”张珍坚定地说。

“东家,我先回山货铺那边了”沈之渊休息了一阵,开口告辞。

“行吧!路上注意安全”卤肉店没有多余的房间,我们都是几个人挤着睡的,让沈之渊福贵儿他们挤,他肯定不乐意。我也没有开口留他。

还好这里离山货铺也不远,开马车很快就到了

“知道了,我明天还过来吗?”沈之渊站起身问。

“明天看,如果忙不过来,我再着人去喊你”我也起身准备洗澡睡觉了,明天还要早起卤肉呢。

“行,忙不过来就叫我吧,我先走了”说完他就大步地往外面停着马车走去。

上了马车一挥鞭子,马儿就跑了起来,一会就消失在街口。

我进院子后,福贵儿把店门关好,又栓好门栓,检查了一下铺子,确认没有什么不妥的地方,才放心地回屋睡觉。

第二天的生意,果然比昨天少了许多,但是也还好,一天下来,也卖了有两百多斤,除去成本,挣了有六七两银子,因为没有搞优惠,挣得反而比昨天的多。收工的时候,张珍看着被串成一串串的铜钱,高兴得露出了八颗牙齿。

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