第184章 手忙脚乱 (第1/2页)
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大堂里不一会儿就坐满了人。
店内传菜收钱收桌忙得人脚跟不沾地,后厨那更是忙得不可开交。
得亏春燕在开门前就烤了两炉烤鸭,否则哪里供得上这么多人。
再看看三位厨娘的锅铲,那都快轮冒烟了。
玉竹和冰心也不能闲着,一边得忙着切菜切肉,一边还得帮着春燕盯着那烤炉。
三个烤炉一起,春燕忙得眼睛都不知道该看哪里。
这烤炉的火还旺,她脖子上搭了个毛巾,时不时地擦擦汗,脸上整的黑一道白一道的。
春燕边忙边在心里叨咕,这不成,就让她一个人烤鸭,三五天就废了,这活她干不了了,今日回去必须得找翠妞好好说道说道。
现在算是轻松点的就是那边洗碗的了,还没收两桌餐具进来,他们趁着现在不忙的时候帮着洗洗菜,等第一批客人走了,就有的忙了。
赵景月和赵年才都各进了一个包间招待客人,大堂里就只剩上官瑞泽、黄豆和田氏了。
“咱家有啥推荐的菜啊?”说话的人身着一身藏青色长袍,对面坐着的也是个看上去年龄不大的公子哥。
两人说话细软文雅,倒像是书生。
田氏来之前她原以为就是端个盘子上上菜,收拾下桌子便是,没成想,还得与客人交流。
毕竟是新店,不了解的人总会问特色菜是什么,再加上赵景月特意强调了的,若是有客人问起来,一定要强烈推荐冒烤鸭这道菜。
田氏几乎没怎么与外人打过交道,她深呼吸了两下,在心里给自己打气,却始终有些怯懦,张不开嘴。
这可咋整啊?她不会招呼人啊!这心里着急,嘴上却笨得一个字都蹦不出来。
两位书生对视一眼,他们也没说个什么上不得台面的话啊,怎的这姑娘脸颊通红的,也说不出个什么话来。
正当他们想追问时,田氏鼓足了勇气,终于喊出了一句:“冒烤鸭!”
这两位书生更是一头雾水了,这是什么菜,听都没听说过,怕不是这姑娘说错了?
“冒烤鸭?什么是冒烤鸭?”
哎呀,这咋还追问呢!
田氏额上都快急出汗了。
正当她进退两难之际,身后突然传来了声音:“这冒烤鸭是咱们店里的招牌菜,将烤鸭再进行一次烹煮,做成一钵荤素搭配的菜来,二位可以试一试。”
上官瑞泽朝田氏使了个眼色,让她去端茶水来。
上官瑞泽对待客人的状态就好多了,这人的性子向来是处事不惊的,虽说看着这么多客人有些忙得不知该招呼哪里,但在交谈时却还是自然流畅。
田氏松了一口气,赶紧去旁边拎茶壶了。
正好撞见黄豆也在给人介绍菜,黄豆好歹是跟着孙老二出去混过一阵子的,磕磕盼盼地也能介绍个几道菜。
虽说那客人听着有些费劲,但黄豆态度诚恳,客人也便没挑什么刺,留下一句:“就按你说的来吧!”
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