第181章 试菜 (第1/2页)

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徐福还在寻找这香味的来源，就听石猴儿已经叫住一个胖乎乎的丫鬟，问她管事在哪儿。

那丫鬟应是认得石猴儿，也不多话，快步引着二人来到后厨最东边一间屋子的门口后，便告退了。

石猴儿上前敲门，一连敲了七八下。

“谁啊？”

屋里传来一声不耐烦的叫喊。

“柱哥！是我啊！”石猴儿叫道。

“我忙着呢，没什么急事晚点儿再说。”

屋里那声音和缓了少许，但仍旧没有开门的意思。

“二管家安排了一位哥哥来后厨帮忙，您让他在门口等着吗？”石猴儿不紧不慢地问道。

石猴儿话音刚落，就听屋里传出一阵杂乱的声音，只十几息工夫，那门便打开了。

一个衣衫不整，鬓发散乱的女子从屋中跑出来，看衣着应该是石府的丫鬟。

这丫鬟拿着一块手帕遮住脸，招呼也没打，快步跑开了。

随后就见一个有些肥胖的中年男子一边整理着衣裳，一边满脸带笑迎了出来。

“这位就是后厨的管事，石柱哥。这位……”石猴儿见那男子出来，立马介绍道。

“这位大哥一看就是人中龙凤！”石柱没等石猴儿介绍，就接过话来，“不知这位大哥怎么称呼？”

“石牛。”徐福淡淡答道。对于这种谄媚之人，徐福一向没什么好感，语气自然也生硬了些。

“好名字！一听就是二管家亲自给起的，这气势，简直就是……”

“柱哥，二管家可说了，别给安排重活，您自己掂量着。我得回老爷那边伺候了，二位大哥，回见！”石猴儿没等石柱说完就开口打断，跟二人行了一礼后，匆匆离去。

“牛哥，要不您先进屋歇歇，喝点儿茶水如何？小弟这正好有几两上等的崂山茶……”

石柱的年纪一看就比徐福大上不少，但这声“哥”叫起来却十分自然，就跟徐福真是他哥一样。

“不用了，还是给我找点儿活干吧。”徐福一想到刚才跑出来的丫鬟，心里就对这石柱更没什么好感了，此时他就连往屋里看一眼的想法都没有，立马冷声拒绝道。

“干活啊！”石柱闻言也犯了难，他本想跟眼前这个少年喝喝茶，说说话，拉近一下关系，没想到这人还非要没事找事去干活。其实这后厨倒也没什么重活，可二管家都发话了，那就得仔细伺候好了，不光是不能累着，还得让人干得舒心才行！

“牛哥，你别说，还真有个要紧活。”石柱突然想到一件，赶忙欣喜地说道。

“什么？”

“试菜！”

“试菜？”徐福不解，心说这菜有什么好试的。

“这也是石家的规矩，每餐之前，必须有人试菜，人吃了没事才能给主子们送去。”

“怕有毒？”徐福一下子明白过来这试菜是干什么的了。

“话是这么说，但牛哥放心，这菜都不知道查了多少遍了，试菜其实就是装个样子。”石柱凑上前小声说道：“之前这活都是我干的，今天我这身体不大爽利，就有劳牛哥了。”

石柱一边说着一边仔细观察徐福的表情，见他并未流露出不满的神色，这才松了口气。

“这边请！”石柱引着徐福来到院子正中，然后咳嗽了两声。

整个后厨立刻安静下来，所有人纷纷垂手而立，等着石柱发话。

“都听好了，这位是来帮忙的牛哥，今天的试菜全由他负责……”

吩咐完毕后，众人继续忙碌，石柱又趁机带徐福转了一圈，倒真是让徐福大开眼界。

这大户人家，不光门面好看，连这后厨都是非同凡响。十几个大灶垒成两排，蒸、煮、烧、烤各有分工，就连洗菜和打杂的也都是有条不紊，忙而不乱。

“这是做早饭吗？”徐福随口问道。

“早饭已经用过了，这是备午宴呢。”石柱在一旁耐心答道。

“这么早就开始忙了？”

“石家上下几百口人，再加上那些慕名而来的门客，早些准备，也省得出错。”

徐福点点头，心里对石柱的说法很是赞同，想到之前黄有财家好像也是这么干的，只不过与石家比起来，那真是“小巫见大巫”！

二人转了一圈，突然发现院中的一张桌子上，已经摆满了各色菜肴，一看就是刚出锅的。热气腾腾，香味四溢。

徐福赶忙快走了两步，来到桌边，看着满桌子的精致菜肴顿感眼花缭乱，胃口大开，不由得重重咽了下口水。

“管事，这试菜……”一名丫鬟双手拿着一双银筷，朝石柱询问道。

“我不是说了吗？今天是牛哥试菜，耳朵里塞羊毛了？”石秀厉声责骂了一句。

那丫鬟赶忙把银筷双手奉给徐福。

徐福没有客气，抬手接过，就近夹了一筷子。

“好吃！”

徐福的上一顿饭还是在巨阙城吃的，折腾了这么久，腹中早就空空如也，之前还能勉强忍受，此时一开始动筷，便再也停不下来了。

“这是三少爷爱吃的粉蒸火牛肉，肉用的是……”

石柱还没等说完，徐福这边已经把这一盘肉吃光了，筷子又伸向下一盘。

“这盘是……”石柱这次刚开口就闭上了。