第47章 小银蛇蛋喜欢炸鸡 (第2/2页)
没有工具,小银蛇蛋宝宝也帮不了婧兰,只有靠自己的双手和智慧。先手是关键,婧兰迅速向野鸡靠近,时机恰好,手法准确,才能将其捕捉。但野鸡狡猾,稍有动静便远走高飞。一次失败,但并未让婧兰灰心。
捕鸡的路途充满挑战,不仅需要耐心,更需要技巧。婧兰调整呼吸,放缓脚步,暗自发誓,一定要将这只野鸡捕获。一次又一次的尝试,一次又一次的失败,让婧兰的决心更加坚定。
然而,就在濒临绝望的时候,突然发现一只野鸡的踪迹,于是悄悄接近。这次,更加小心翼翼,如履薄冰。在触手可及的距离,野鸡似乎察觉到了危险,开始警惕地注视着周围。人与野鸡的对峙,就像一场内心的较量。
时间慢慢流逝,人和野鸡的耐心都到了极限。关键时刻,野鸡突然飞起,人顺势一扑,哈哈哈,终于捉到了一只肥硕的大公野鸡,花婧兰得意的对小银蛇蛋挑挑眉毛。一会我要做好吃的炸鸡,你吃不到,哈哈哈。小银蛇蛋宝宝,不,是凌霄,这个傲娇的蛋蛋心里面这会对婧兰全是鄙夷,我要想吃,就吃苗疆虎,豹子,苗疆象,次一点还有苗疆鹿,一只鸡有什么好吃的,肉都没有两块。
苗疆大山遍山都是宝,野生灵芝,人参不知道去采。傻妞就是傻妞。
婧兰高高兴兴的下山去了,才不管银蛇蛋宝宝怎么想的。
回去就杀野鸡,还问银蛇蛋宝宝喝不喝鸡血,傲娇的银蛇宝宝才不屑野鸡的血,一点不香甜。
婧兰先是腌制鸡肉。鸡切小块,干腌蒜蓉香叶,盐。
调配一个炸鸡面糊,取一定量米粉加入一个鸡蛋和适量的水,用竹筷搅拌成较稀的糊状。将鸡肉先在面糊里滚一圈,用手给鸡做起了按摩。又被小银蛇蛋宝宝嘲讽了,吃个东西这样麻烦,还按摩。婧兰美食当前,才没有心思理会,她按出鸡肉里面含的水分,又把鸡肉放入干粉中再扑棱几下。拿起来抖一抖粉,仔细裹均匀。
为了制作出美味的炸鸡,婧兰在裹好的鸡肉表面涂上苗疆独有的茶油,起锅烧油,等油的温度升到差不多150c—180c的样子,婧兰将鸡肉放入锅中炸至金黄色。高温下的油脂使鸡肉中的水分迅速蒸发,同时,油脂也会渗透到鸡肉中,形成一层脆皮 ,香气扑鼻。
捞起鸡肉,放凉,再裹粉进去复炸。炸好的鸡块静置一下,婧兰用手抓一块鸡肉吃进嘴里,炸鸡的外皮酥脆,内部鲜嫩多汁,口感非常美妙,真是香脆可口。炸鸡的香味浓郁,婧兰在吃之后,口中仍然留有香味,回味无穷。忍不住吧唧嘴。一块,二块,婧兰一吃就停不下来了。小银蛇蛋宝宝不,是凌霄,看着花婧兰一脸满足,享受的表情,不相信这个鸡肉有这样好吃,隔空取物一般吸了一块鸡肉在蛋前,兴奋—愉悦—满足—幸福,原来炸鸡这样好吃。不行,我得去大山里面多抓几只鸡。
婧兰还在想一只蛋怎么吃炸鸡,就看见一道银光飞出去了,得给阿婆跟啊秀娘留一点,唉,太好吃了,很久没有吃过这样的美味了,一只鸡太少了,婧兰忍不住怪自己就只捉了一只,为什么不多捉几只的时候,几只野鸡扑棱着翅膀飞进吊脚楼,哈哈哈,天降野鸡,这不是梦,哈哈哈,还真是野鸡!“傻妞,真大傻妞,这是小爷我捉来的,快给小爷我做炸鸡吃。什么,你捉来的,那为什么刚刚我那样辛苦的捉野鸡你都不帮忙,你这个大坏蛋,大坏蛋蛋,还想吃我的炸鸡,想都别想,一人一蛋就这样对峙,都不相让。