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第107章 江山笑,烟雨遥 (第2/2页)

说着,拿起自己的筷子,亲自夹了两块让江宸尝尝。

“江哥,这鱼做的地道,也只有在杭城,才能吃到这样正宗的西湖醋鱼,

不过,哪怕在杭城,如今很多的西湖醋鱼,却只有醋酸味,而缺少醋香味和鱼肉的香嫩口感,

甚至还会有一股鱼的土腥味,这家店的鱼不错,制作手法严格遵循传统制法,先放在鱼缸里饿上几天,”

排出鱼肠里的杂物以及泥土的腥味,然后再烧煮,一定要用汆鱼的原汤加醋、白糖、绍酒等勾成浓芡汁淋在鱼上,

这样烧出的鱼,色泽红亮,肉质鲜嫩而且毫无腥味,反倒有一丝蟹肉的鲜甜感,吃起来酸甜软嫩,富有清香味。

江宸尝了两口,果然如此,对赵妍竖起大拇指赞叹。

“厉害,你竟然还是一个有内涵的吃货。”

赵妍见江宸夸奖且爱吃,心里更是甜美,把龙井虾仁也夹了两块给江宸。

江宸尝了几口、满眼放光,赞叹不绝。

“果然不错,这虾仁竟然有浓郁的茶叶清香,吃起来满嘴留香,香气扑鼻。”

赵妍家江宸爱吃,心里更是甜美,一边给他夹菜一边介绍。

“这是鲜活的河虾去壳上浆后,再用清明前后上好的龙井茶沏泡,虾仁滑炒后烹入茶叶、茶汤翻炒后而成,

这样出锅后的龙江虾仁,自然会带有茶叶的清香,菜色如白玉翡翠一般漂亮,

虾仁裹满了龙井茶的清香味道,

入口q弹鲜爽,又滑又嫩,满口鲜香。

入口嫩滑的原因,在于选料用的好,只有新鲜虾仁才能作出这样的口感,冷冬的虾仁是做不到这样的。”

这时,江宸口袋里的手机突然响了,他突然一喜以为是影子打来的,从口袋里摸出手机,

看了一眼号码,不禁有些失落。

自己这手机包括号码都是新办的,这号码如今只有曹哥知道,影子的电话一直关机中。

他刚接通电话,那边曹哥一脸兴奋的说道:

“老弟,按时间推算,你刚到杭城是不是,刚才你开车在路上,

我怕你开车分神,没好意思打扰,金陵那边已经打好关照,

毕竟是哥哥的大本营,什么事情都好说。”

江宸正要客气感谢。

曹哥知道他的性格,忙打断道:

“别跟大哥我见外,你的事情就是哥哥我的事情,兄弟俩不要见外和生分,

不过,你们判断的很对,这小灵通生意不少人想挤进来,但是,在金陵这块地方,

这生意我兄弟想做,那必须是我兄弟来做,

但是,刚才我试探在魔都这托了很多关系都不行,

看来,魔都这个市场,被更加有实力的人霸占……”

江宸已经很是感激了。

“曹哥,金陵市场已经很大了,有这市场做铺垫,这生意很快就能做起来。”

曹哥在那边点了点头,突然又道:

“对了,杭城那边斯达康老总叫吴鹰,也是杭城的本土大佬,蛰伏多年,一直深耕这个小灵通区域,

如今,守得云开见月明了,他和我朋友有些交情,你要想拿下金陵总代理,可能还得和他见上一面,

我托朋友说了话,不过吴鹰如今的身家不菲,他只答应见你一面,

具体能谈下多少,还得靠兄弟你自己。

这是号码,你记一下。”

曹哥那边说了一遍,江宸正要从包里掏纸笔,赵妍轻轻拍了拍他,伸出芊芊手指,调皮点了点她脑袋,

示意她已经把号码记在自己脑海里。

江宸挂了电话,赵妍报出刚刚的号码,江宸把号码输入在手机里,暂时却没有着急打直接把手机揣进了兜里。

反而把桌子上的童子鸡、干炸响铃夹了两块到赵妍碟子里,

赵妍会意,眼眶有些湿润,也有些感动,

他这么忙,首先考虑的不是抓紧谈业务,而是在乎自己有没有吃饱、吃好。

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