第188章 方便面雏形已具备 (第2/2页)

不比你天天啃冷馒头强多了么！”

“那倒是！”何雨水还真是被徐洋给说动了。

拿起筷子从碗里挑了一根，放在了嘴里。

因为没有别的调料，味道稍微不如意了一些。

“怎么样？”徐洋急切的问道。

”还可以。”

何雨水表情缓和了不少，“你别说，还真的有那么点儿好吃。”

听到何雨水的评价颇高，徐洋端起另一碗拿起筷子尝了尝。

怎么说呢，差强人意

徐洋知道后世的方便面是什么味道，这个一比，简直差的太多了。

要说起后世的方便面，那种类可就海了去了。

光是各种口味都不下几十种。

更别说面饼的不同了。

现阶段的材料有限工艺有限，不能有过高的要求，基于最传统的口味，也得添加很多调料。

油炸过的面饼，本身就自带了香气。

总体说来，接过还是比较满意的。

但是后续的工艺还是得改进，因为面的原因，一泡起来就有些泡涨了。

徐洋把何雨柱和秀梅也喊了过来。

都尝尝这方便面。

面条细直也不耐泡，没泡多久都已经变得软烂。

这个问题该怎么解决呢？

“嫂子，这个面还能不能再劲道一些？”徐洋看着自己碗里的方便问道。

秀梅尝了一口，面确实太软了，入口没有嚼劲儿了。

“能是能，就是得试试。”

何雨柱也在思考着怎么样能让面变得更有弹性一些。

别说徐洋的这个主意还真是不错，这经过油炸的面饼，带起来方便，吃起来的味道也还尚可。

徐洋这小子的头脑不简单。

“可这调料的味道怎么解决呢，不能光吃面也没有味道也不行啊。”

“这调味你是专家啊，你给想想办法，怎么样能把调味料做成粉末状，这样就可以独立的一小包。

泡面的时候往里面一放，这个面也有味道也好吃了。”

因为没有蔬菜的烘干设备，蔬菜包就忽略不计吧。、

徐洋回想小时候吃的方便面，似乎也没有蔬菜包。

等将来有设备了再加也不迟。

“等下你们再炸出来的面我明天拿走两块儿，给办公室里的同事尝尝鲜。”徐洋吃完了碗里的清水面。

“我也拿两块儿，给我们学校的老师们尝尝。”何雨水也跟着说。

“行行行···厨房里面都有，一会儿我就给你们两装好。”秀梅说道。

何雨柱埋头不说话，心里想的都是怎么样调味儿才能好吃。

盐，糖，是少不了的，胡椒粉可以提鲜可以，花椒大料如果想放还得磨成粉。

味精，味精一放鲜味儿马上就来了，可是味精太贵了，一般人家都不舍得买。

何雨柱的脑子里已经形成了一个差不多完整的配料表。

“其他的配料都好说，可唯独有一种配料不好办！”何雨柱说。

徐洋一听，“什么调味料？”

“味精！”