第176章 牛肉料理 (第2/2页)

目前比赛除了团队赛，其他时候选手们并不会互相品尝彼此的料理，所以有些自大的选手十分看不起其他参赛者的料理。

节目组对于这种情况也喜闻乐见，毕竟这种爱挑事的选手在节目播放的时候能带来不少话题度，有时候他们剪辑甚至还会故意将对话拼凑起来，剪一些选手们互相仇视的片段。

明月端着自己的料理，来到了评委们面前。

“评委们好，我的料理是牛脸颊肉拼牛舌盖饭。”

“旁边的这个是脆海苔，可以凭喜好食用。”

“这一小瓶酱汁可以凭自己喜好加在牛舌上。”

说完明月就不再说话，等待评委们自行品尝。

这次第一个品尝的是宇文毅，他拿起勺子，轻轻一舀就将牛脸颊肉分开，他用牛脸颊肉沾上了一些蛋液，吃了一口，又尝了一点下面的米饭，分开品尝之后，他才舀了一大勺米饭，在米饭上放上一片海苔，再加上牛脸颊肉，沾了盐葱姜的牛舌，最后滴了一点明月说的酱汁。

满满一勺送进嘴里，一口下去，宇文毅突然定住。

宇文毅平时品尝的风格就是不苟言笑，他喜欢面无表情地品尝完，再开始点评。

这也算是他的一点恶趣味，可以看到选手们在等待中的表情变化。

但是这次，他却破功了。

在旁人看来，宇文毅在定住后，脸上突然露出了一种奇怪的表情，仿佛是在努力憋笑。

而要宇文毅本人来说，他也确实是在努力忍住不要笑出来，想要维持自己严肃的形象，但是，这碗饭也太好吃了吧！

吃下去有一种，幸福到让人不由自主想要微笑的感觉。

光是咀嚼着，脸上的肌肉就不由自觉想要上扬，一边吃还一边想要感叹，这也太好吃了！怎么可以这么好吃！

牛脸颊的肉炖到酥软，每次咀嚼齿间都是满满的肉汁和酱香，搭配上鲜美的松茸饭，脆爽的牛舌，带有咸味的盐葱饭，还有香酥的洋葱酥，最后淋下去的那个酱汁更是点睛之笔！

“这个酱汁，是伍斯特酱油？还是辣酱油？”

明月回答，“是我自制的辣酱油，我特意没有给松茸饭里加入盐和酱油，牛舌的调味也比较淡，这样各位可以根据自己的口味来加入酱汁品尝。”

“而且我想，放了一会的烤牛舌，肉汁已经流到了饭里，应该会让下面的松茸饭吃起来更香。”

明月的这道料理也考虑到了制造好后，需要过一段时间评委们才能够品尝，所以她特别制造可以经受时间的料理。

就像是牛排煎好之后，会有一些肉汁混合油脂从牛排上流到盘子上，明月自己是很喜欢用面包沾那些肉汁吃。

所以在烤好牛舌后，她直接把牛舌盖在饭上，这样牛舌的肉汁也会流到下面的松茸饭上，让松茸饭变得更加美味。

宇文毅连连点头，忍不住又吃了几口，“这个辣酱油，完全可以送到工厂去量产了，如果商店里有这个，我一定会愿意买回家。”

他恋恋不舍地放下这碗盖饭，心里有些埋冤节目组，这轮设计应该让选手们多做几碗才是。

“你的厨艺还是一如既往地好，我真的很好奇在这一季中会不会有什么能难倒你。”

宇文毅退回评委们的队列，虽然人走了，但是眼睛还紧盯着那碗盖饭，他心想着明月锅子里应该还有一些牛脸颊肉，等这期节目结束了他就去把锅端走！

福施琅走上前，看着明月笑道，“看到宇文毅主厨吃了这么多，味道一定很不错。”

他拿出一个小碗，从盖饭里挖了两勺出来，有牛脸颊肉，也有牛舌，在小碗里将这些食材混合均匀，再淋上一些辣酱油，才送进口中。

福施琅的眼睛猛地一亮，脸上也浮现出灿烂的笑容，“盖饭就是应该这样，一整碗的食材十分和谐，这样拌到一起后，食材之间相互衬托，口感和层次会更进一步。”

李白英和闻琪品尝之后，也是连连赞叹。

听到评委们的话，李明珠也露出一个大大的笑容，一副引以为荣的样子。

她就知道明月的菜一定突出重围。

就是可惜自己现在只能看，一点都吃不到。

最后，评委们宣布这一次神秘盒挑战的最终赢家。

毋容置疑，那就是——明月！

她将在下一环节中拥有极大的优势！