第15章 美味的豆腐脑,绝了 (第2/2页)
苏枫觉的无所谓。
然后,再浇卤,简称为“酱油卤”,卤汁顺着豆腐脑从上流向小碗的四周。
“咕噜~”陈梦妍忍不住的吞了口水,见大男人直勾勾的盯着她,轻笑道:“呆子,看什么,快放在桌上,饿死了,陪你这么早就起床做早餐。”
“来咯,这些小料,妍妍你看着加。”
“好。”她咬了咬唇。
男人真是得寸进尺。
豆腐脑调味一般有三种,苏枫只做了第一种。
酱油、蚝油、鸡精、加水勾芡。
这是最快捷的一种。
第二种是肉汤,猪骨头、或者鸡棒骨熬制的高汤加入切好的面筋、黄花菜、木耳、煮熟后用淀粉勾芡。
第三种是直接加酱油,辣椒油,芝麻酱,当然,北方的地区,尤其像龙城这座城市,吃豆腐脑一般没有人加芝麻酱。
“苏枫,你也快吃,都马上清晨七点了!”陈梦妍喊道。
男人还在包着包子。
她却已经开始品尝着豆腐脑。
卤汁里加入了韭菜花、花生碎、油泼辣子、香菜、黄豆、榨菜,这一碗豆腐脑真的是色香味俱全,看起来令人忍不住的食欲大开。
“待会吃。”
苏枫端着一碗大蒜水放在了餐桌,疑问,“不放大蒜水吗?或者来点蒜末。”
“不要!”
她摇晃小脑袋。
吃了大蒜嘴巴里一天都有味道,刷牙都去不掉.....
上次她独自点了鸡腿焖面外卖,吃了两瓣蒜,最后,竟把小月月给呛哭了,怎么哄都哄不好......
“唔!”她尝完一勺豆腐脑,美眸瞬间一颤。
“苏枫,好吃,真的很好吃。”q弹、嫩滑爽口,豆香味浓郁、再融入顶尖的油泼辣子,那味道,真的绝了!
一勺豆腐脑进入口腔时,简直是一种美食上的享受。
冒着热气的豆腐脑,令苏枫都忍不住的食欲大开。
他弯下腰,取了一个小勺,直接舀了一勺陈梦妍碗中的豆腐脑填入了嘴巴里,自语夸道:“不错,不错,天下第一绝味的豆腐脑,我真有厨师天赋。”
某人不要脸的自夸。
嘭!
陈梦妍伸手敲了下苏枫的额头。
“要吃自己再去盛,臭不要脸。”
竟抢她的豆腐脑吃,真是不要脸的混蛋一枚。
“味道是真的不错,包子也熟了,我们先来两笼包子。”
苏枫往餐桌上端了两笼热气腾腾香味十足的鸡肉包和鲜肉包,继而盛了一碗豆腐脑,香喷喷的吃起了早餐。
系统果然没骗他,这一碗豆腐脑的味道,的确可以称的上是天下第一!
陈梦妍道:“准备这么多,没有顾客怎么办.....”
“笨蛋啊,得快点把小黑板摆在门口的椅子上,要不然街道上的人都不知道咱家卖早餐。”
他有两个黑板。
餐厅内放一个,外面门口放一个。
“妍妍,你说这豆腐脑四元一碗,会不会卖太贵了?”
陈梦妍轻笑道:“一点都不贵好嘛?如此美味,超级好吃的豆腐脑,直接卖6元。”
“6元太贵了啊,我还没吃过早餐6元一碗的豆腐脑,况且咱这碗这么小,还是卖5元比较合适。”
“出息!”
幸好这家餐厅没房租,不然,初入餐饮行业的“夫妻俩”真的能赔死。