第22章 比拼做菜 (第2/2页)
“婶子,这菜咋做呀?”
黄巧慧吃了一惊,这政委的家,竟然比自己家吃的好不到哪儿去?
她一个不察,不由自主地就将心里话倒了出来。
“婶子,这就很好了,喜欢偏甜口的吗?要是喜欢,我就做一个糖醋豆腐,糯米莲藕。”
沈穗穗见王婶子面脸难色,那黄巧慧又不知脑子里在想些什么,说话没个把门的,一点不照顾人家主人的情绪,这就打着圆场,脑子里疯狂搜索自己上辈子做过的菜谱。
“喜欢,喜欢,你王叔啊,那就爱吃一个甜。”
王婶子心里高兴还来不及,这么点东西,这姑娘还能做出这些稀罕玩意儿,那也是个有能耐会过日子的。
这人呐,不对比还好,一对比起来,就是一个天上,一个地下,人家沈穗穗嘴甜,但人真诚,懂得站在别人的角度去考虑,还照顾到对方的情绪。
可这黄巧慧,看着嘴也甜,但就是藏不住小家子气,干啥都咋咋呼呼,也不管人家高不高兴,她说了高兴便成,是典型的自私自利。
“那,那我也做,我就做一个,蒸鸡蛋。”
黄巧慧是吃过沈穗穗做的饭的,那一双巧手能玩出好多花样来,偏偏味儿还特正,自己硬要比是比不过的,但水蒸芙蓉蛋是个基础活。
哪家媳妇都能做,这就不好比了,更何况,她这菜算是荤菜,沈穗穗做得再好吃也是个素的,不一定就能压过自己一头。
“行,你们都能干。那我这个老太婆就蒸个饭得了,反正那儿还有红烧肉,早上的杂粮馒头蒸一蒸也能做主食,穗穗俩个菜,巧慧一个菜,应该够吃了。”
王婶子说完就淘米洗菜去了,黄巧慧眼尖地打量沈穗穗那边。
只见她将豆腐洗净切成等量的小方块,撒上淀粉,轻轻让每一面都沾上薄薄一层,又用热锅烧油,等手背向下晃了晃,试试温度之后,才把豆腐块往里搁。
白白嫩嫩的豆腐块,每一面都煎成金黄脆皮,淡淡的香味直往鼻里钻。
她才盛出锅,用搪瓷盘子装好,调了一碗糖醋汁倒进油锅里,等粘稠了才倒下豆腐块,翻拌均匀,让每一块豆腐都沾上糖醋汁。
最后再切了些葱花,美美地摆了一个盘。
“好香啊!穗穗,你上哪儿学的这本事,我敢说食堂师傅的手艺绝对没你的好。”王婶子还没吃进嘴里,光凭鼻间不时传来的香气,就晓得,这一定是一道佳肴。
“我没什么别的本事,就爱好做点吃的,婶子要是喜欢,下回我又来做就是。”
沈穗穗这话不假,她上辈子还真就有做美食的爱好,平时的社交平台里关注的最多的,也是美食博主。
一回头,想再做下一个菜时,被黄巧慧从灶台边挤开。
“穗穗你手巧,做菜又快,我这个粗手笨脚的,要不先让我把水蒸芙蓉蛋做了,你再来做下一个菜,咋样?”
等她沈穗穗来不及做下一个菜了,那手忙脚乱的,做出来的菜还能好吃?
她还不信了!