第97章 羊肉 (第2/2页)

洛星月起身，又回到厨房，把剩下的羊肺和肝扔进锅里煮一炷香时间，趁着这个时候，把羊排均匀抹上淀粉，放进盘里，端着放进了刚做好的窑里，盖上盖子。

锅里的羊杂煮熟后捞出，切片，油热放入姜粒炒出香味，加入羊杂，翻炒均匀锅边淋一些白酒去腥，加入烧开的开水，放了些泡好的红薯粉，加入盐和胡椒粉，起锅的时候再放入胡荽和葱，羊肉汤的味道扑面而来。

做好羊杂汤，洛星月急急忙忙跑出去，看了看窑里的羊排，已经滋滋的冒着油光，过了一会儿，洛星月拿出芝麻，自然和辣椒面混合均匀，将羊排拿出，洒在羊排上，继续放进窑里继续烤。

羊肉的香味早已飘满这个院子，大家早已饥肠辘辘，洛星月见羊排还需烤一会儿，便说道：“我们先吃吧，这羊排还得再烤会儿。”

沈氏点点头，脚步匆忙去了后厨，那羊杂汤味道虽没有烤羊排那么霸道，但她在厨房里可是闻着不停吞口水。

羊杂汤一上桌，便迫不及待的舀上一碗，汤色奶白，香而不膻，喝一口下去，全身都是暖暖的。

裴青松吃着羊杂，突然问道：“哪来的羊？”

沈氏道：“今日上午山上捉的。”

“你捉的？”裴青松一脸不相信的问道。

沈氏横了他一眼，“星月捉的。”

裴青松点点头，这才对嘛，又问道：“三媳妇，山上的地选好没，需要我们帮忙么？”

这话倒真一下问到洛星月心坎上了，洛星月点点头，“已经选好了。”

“爹，请村里人开荒需要给多少钱？”

裴青松一愣，“这…我还真不知，要不我去问问？”

洛星月点点头，“大约需要十人左右。”

“好。”

… …

说话间，羊排烤好了，洛星月用抹布包着手防止烫伤，将羊排从窑里端了出来放在了桌上。

还没开吃，光是闻着味，口里都不停的分泌着唾液。

裴云峰眼睛直直的盯着色泽金黄，冒着香气的羊排，咽了咽口水，忍不住问道：“三弟妹，能吃了么？”

洛星月用筷子翻了翻羊排，确定是烤熟了，才说道：“可以了。”

话音刚落，几双手蜂拥而至，洛星月等他们拿完，才拿了最后一块，尝了一口，还不错，就是火力还是小了些，再大些火，外皮还要酥脆。

但裴云峰他们倒不这么认为，刚咬一口下去，羊肉便在口中爆汁，外酥里嫩。

“太好吃了！”

四人齐刷刷的点头。

吃完饭，都瘫在座位上一动不动，洛星月见四人一脸的满足以及桌上一滴不剩的菜，也很开心。

做饭最开心的事情不就是吃饭的人的光盘么！

而洛星月不知道的是，他们吃顿饭的功夫，此时村里已经炸开了锅。