第24章 半闲居 (第1/2页)
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朝阳刚刚升起,阳光调皮的从云缝里跑出来,照在山头,小草上的露珠逐渐消散。
洛星月推开窗户,深吸一口早晨清新的空气,今天一定是美好的一天。
洗漱完,洛星月便去了厨房,帮着沈氏做早饭。
吃过早饭后,洛星月便出发去了县城,到了县城,按照和刘管事的约定去了官府登记造册。
官府外,刘管事对洛星月说道:“恭喜小娘子了,倘若以后有机会我也来你楼里尝尝味道。”
又不忘推销道:“若日后楼里需要小厮之类的,也可来牙行找我。”
洛星月作揖:“多谢刘管事,若刘管事来楼里,我给你算个便宜价。”
刘管事笑着说道:“那敢情好呀。”又极为有眼色的说道:“娘子才得店铺,一定有很多事需要忙,我就不打扰娘子了。”
洛星月点点头,告辞之后,洛星月便往酒楼走去,刚到没多久,林城便带着几个小厮走了过来,洛星月诧异,“你怎么知道我在这?”
林城轻扇了下扇子,“这县城就这么大,稍微打听便知。”
又指了指几个小厮说道:“这几个小厮留你这,帮你打扫卫生,你先用着。”
洛星月心中一暖,“多谢。”
林城:“别见外。”又问道:“洛娘子可有想好名字?”
洛星月点点头,说道:“半闲居。”
林城眼睛一亮,“好名字啊,可有找到人做木匾?”
洛星月:“还未,林掌柜可有推荐?”
林城一脸无奈道:“你可真是,城东有户人家姓孙,孙先生专做木匾,城里大多数都出自他手,不过有点不好是匾上的字你得找人写。”
洛星月顿时想到了裴云瑾,他的字和半闲居三字很称,点点头说道:“字不用担心,有人会写。”
林城眉头一挑,“那你先忙,我回楼里了。”
洛星月让小厮继续打扫,忙叫住林城:“我和你一起去,借用你的厨房一下,顺便让林平来学一下。”
林城点点头,洛星月到了碧苑轩,进到厨房,将要用的食材都选出来后,让林平在一旁辅助。
等菜备好后,洛星月用淀粉将茄子裹匀后,依次放入锅里用油煎至两面金黄后捞起,锅底放油,葱蒜爆香后,依次加入番椒,土豆,茄子,倒入调好的酱汁,翻炒均匀后出锅。
洛星月:“这道叫做地三鲜,配着米饭更好吃。”说着盛了一点递给林城尝。
林城接过,夹了一块放入口中,茄子的甜嫩,番椒的香脆和土豆的沙软,混合在一起,让人不由得想再塞入一口米饭,唇齿间都是浓郁的味道。
洛星月又将切好的五花肉焯水去腥后,下锅炒出油,放入糖炒化,加入五花肉翻炒,加入酱料后掺水,放入大料,小火炖半个时辰。
过了一会儿,时间到了,洛星月揭开盖子,顿时香味四溢,铺满整个后厨。
洛星月又继续介绍道:“此菜名为红烧肉。”
照例盛了一点给林城品尝,一入口便是软糯香甜,肥而不腻,入口即化。
林城忍不住的点头,“洛娘子的厨艺,当真极好,每次吃完都要回味好久。”
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