第35章 奇葩操作要被淘汰？咋可能！ (第2/2页)

自我介绍道：

【评委老师们好！我叫秦小雅！这一次我做的包子是槐花包子，这些包子全部采用新鲜采摘的槐花制作而成......】

评委赵晨林说道：

【槐花包子，还真的很少吃到呀！不过算起来的话，现在正是槐花开花的季节，这个包子还真是挺用心的。】

秦小雅说道：

【是的！这是我们昨天跑到山上，专门摘回来的槐花。又加入了一些调料精心调制成的包子。】

pS:食材可以自带，并不是一定要使用举办方提供的。

赵晨林闻言拿起一个包子咬了一口，咀嚼了几下之后说道：

【不错，吃起来有股槐花的清香，还有淡淡的芝麻油的味道。你在里面放了香油？】

秦小雅点了点头：【放了一点点，我觉得这样味道会更加好吃一些。】

此时其他评委也都品尝了一下槐花包子。

副会长张嵘一边吃一边点头道：

【味道确实可以，芝麻油并没有掩盖槐花的香气，反而帮其增色了不少。不错，确实不错！】

美食记者沈雪儿也笑着说道：

【原本我以为槐花都是蒸着吃的，没想到做成包子也这么好吃，第一次吃到槐花包子，真的是谢谢你了。】

秦小雅连忙摆了摆手，脸红着说道：

【不用，不用谢！】

徐萌萌此时也掰开了一个包子，然后看着里面的馅料说道：

【哇！这个包子好香啊，淡淡的香油味加上槐花的味道，光是看着就已经食指大动了。】

......

最终，秦小雅的包子大获好评！八位评委都给出了不错的评价。

见到这种情况，台下的其他选手是既紧张又兴奋。

兴奋的是，自家的包子很有可能也获得这种夸奖。

紧张的是，万一到时候表现的不好，淘汰的可能就是他了。

紧接着是第二位。

素珍包子。

这位以做素包子出名的吴春辉老板在登台之前。

刘露还采访过他。

当时他说的是，在素包子这个种类中，我从来没有怕过谁。

结果确实如此。

到了台上，这位吴老板拿出来的雪菜包子大获好评。

评委们纷纷夸赞他不愧是做素包子出名的，这包子做的就是好吃。

不出意外的话，吴老板的晋级已经是稳稳的了。

这让排在下面的几位选手开始紧张起来。

前两位的表现都不错，如果他们的包子表现的差一点，怕是要被淘汰了啊！

于是第三位选手上场的时候，说话都开始紧张起来。

介绍包子的时候更是好几次说错食材的名字。

果然，评委们品尝完包子以后也纷纷摇头。

表示有前两名的珠玉在前，这个包子的味道属实是有点差强人意.

这位选手下台的时候，表情都快要哭出来了。

台下的老板见状也冷哼一声。

之后第四位，第五位，也都表现一般。

有的评委说好吃，有的说一般般。

这两位选手也都心情忐忑的走下台去。

到了第六位，江明深呼了一口气，终于到自己登场了。

美女主持刘露此时也兴奋地说道：

【接下来，让我们欢迎美味早餐店——江明江老板登场！】

看到江老板终于要上场了。

直播间的观众们也不打瞌睡了，也不玩手机了。

纷纷盯着荧幕专注地看了起来。

【不知道江老板做的芒果包子到底是什么样子的？普通的包子形状？还是其他？】

【希望江老板能有一个好的表现吧，我可是期待他期待很久了！】

【加油啊！江老板！如果你做的芒果包子好吃的话，改天我就驱车前往金陵，非要品尝一下才肯罢休！】

【哈哈！带上我，到时候就算没有芒果包子，还可以吃小龙虾包子，吃江老板店里的神仙包子。】

【我就住在江老板的店铺隔壁，告诉你们个秘密哦，江老板店里的烤肠也很好吃，闻到就会流口水的那种......】

【窝槽，楼上的你别引诱我们，信不信我明天就去......】

江明端着蒸笼来到了台上，每位评委面前都放了一笼包子。

然后他说道：

【之前采访的时候说了那么多，我这个芒果包子应该就不用再介绍了吧！】

评委们闻言都摇了摇头。

徐正光更是笑着说道：

【我们现在更好奇的是，你这个芒果包子到底是什么味道。先讲好，如果不好吃的话，我可不会给你打高分的哦。】

江明呵呵一笑，说道：

【您品尝一下自然就知道了。如果觉得不好吃，给我打零分都可以。】

听到江明如此自信的话语，评委们都愣住了。

徐正光摇了摇头说道：

【好了！大家不要犹豫了！先把蒸笼给掀开吧！让我们先来看一下这个包子到底是什么模样？】

闻言，八位评委都把手放在了蒸笼上面。

然后321之后，一起掀开了蒸笼盖子。

【哇！好逼真的芒果！看起来跟真的一样！】

不知是谁喊了一句，其余的评委也都纷纷点头。

此时呈现在他们面前的，是蒸笼里四个颜色艳丽的芒果包子。

它们通体黄澄澄的，饱满圆润，看起来就像是真正的芒果一样。

徐萌萌甚至还拿出手机找了一张芒果的图片，放在旁边对比了一下。

发现几乎一模一样，就连芒果皮上面的那些小黑点都完美复刻了下来。

【江老板，没想到你还有这种手艺，真是太厉害了！我差点以为自己看到了真的芒果！】

徐萌萌震惊无比，她拿起一个芒果包子，和手机放在一起，然后展示给大家看。

【你们看！是不是跟真的芒果一模一样！】

一旁的沈雪儿摇了摇头道：

【其实不需要手机来对比，蒸笼掀开的那一瞬间，我以为里面放着的就是四个芒果呢。】

坐在她旁边的唐清平也说道：

【没错，能做到这种程度，已经可以称得上是面点师了！】

他也很吃惊，江明做的包子好吃就算了，居然连手艺也这么好。

他真的不是哪个老家伙的嫡传弟子吗？

不过想了一圈，他也想不出谁能教出这么优秀的徒弟。

直播间的观众们透过镜头看到蒸笼里的芒果包子以后也震惊了。

【我的妈呀！评委如果不说的话，我还以为里面放的是真的芒果呢。】

【江老板的这手艺也太绝了吧！这芒果做的都能以假乱真了！】

【就是不知道吃起来味道如何，希望能跟外表一样惊艳到大家。】

评委们也想到了这一点。

赵晨林说道：

【外表的确很惊艳，不过最重要的还是味道。就由我先来为大家品尝一下，看看口感到底如何？】

说着，他拿起一个芒果包子，先放在面前闻了一下。

【嗯！有一股淡淡的芒果香气，应该是面粉里混合了芒果浆制作而成的包子皮，是这样吗？】

说完，他抬头看向江明。

而江明注意到他的目光之后，微微点了点头：

【没错，包子皮的确是混合了芒果浆制作而成的！】

观众们恍然大悟，难怪当时江老板用破壁机打了很多芒果浆。

当时他们还疑惑呢，江老板要芒果浆干什么。

现在则一下子明白过来了，原来是为了制作包子皮啊。

这时候现场有选手说话了。

【仅靠包子皮的话，恐怕做不出什么好吃的水果包子】

【我以前也尝试过用芒果浆来做包子皮，发现除了多了一些甜味和芒果味以外，并没有什么太大的区别。】

【真正重要的部分，还是在包子馅上！】

评委自然也知道这个道理。

赵晨林点了点头道：

【没错，重要的还是包子馅，包子包子，说白了，吃的就是里面那个馅。包子皮做的再好，也只是锦上添花而已。】

【不过你这包子皮和外形都这么好看，我突然对里面的馅料也好奇起来了！】

【要不掰开来看一下？算了算了！还是直接品尝吧！】

赵晨林不知道怎么想的，突然放弃了原本的想法。

可能是包子本身的香味诱惑了他吧。

让他迫不及待地想要品尝一下。

只见他拿起一个芒果包子就朝着嘴里塞去。

一口咬下去，首先牙齿感触到的是绵软的包子外皮。

等外皮被咬开，触碰到包子里面的芒果果肉之后。

赵晨林突然瞪大了眼睛。

整个人呃了一声，似乎见到了什么不可思议地事情一样.

大家都在关注他，看到他这种情况，顿时好奇了起来。

这包子到底是好吃还是不好吃？

离他最近的评委冯墨出声问道：

【怎么样？芒果馅的包子味道如何？】

赵晨林没有说话，他的舌尖和味蕾还在感受口中包子的美味。

他摆了摆手，示意大家自己品尝一下就知道了。

他这个模样，大家更好奇了。

于是离他最近的冯墨也拿起一个芒果咬了一口。

就这一口，他也愣住了。

【怎么会？这果肉居然还是q弹的？】

他的话引起了大家的好奇，什么果肉还是q弹的，这是什么意思？

于是所有的评委们都拿起包子品尝起来。

吃完以后，他们也纷纷惊呼起来。

【不可能！这芒果包子怎么会这么好吃！而且一点酸味都没有，吃起来就像是刚切好的芒果一样，这到底是怎么做到的？】

【太难以置信了！芒果经过高温蒸制以后，非但没有变酸、变软，反而还保留着原本的味道。就连汁水都是甘甜的。这到底是怎么做到的？】

【一口咬下去果肉q弹爽滑，咯吱咯吱的简直就像在吃新鲜的芒果一样，这太神奇了！】

评委们都呆住了，这到底是怎么做到的？

等他们反应过来以后，纷纷把目光聚集在江明身上。

毕竟包子是他做的，做法自然也只有他才知道。

...

面对评委们好奇的目光，江明微微一笑。