第37章 橘猫肚里能堆包子山 (第2/2页)
所以苏唯玉跟前的橘猫经常变动,她只认得有一小部分是新来的,但是万万没有想到,其实大多数都是新来的!
等猫猫们吃完早饭,苏唯玉开始“撸猫充电”。
猫猫们不仅不反抗,等待的橘猫还主动跑到她跟前,两条小腿搭在她小腿上 ,眼巴巴地等着被抱到怀里“蹂躏”。
#
蜀山市的万股街道是市区最繁华的街道之一,高楼林立,不管白天还是夜晚,都热闹非凡。各种名牌商店在这里随处可见,街道上的豪车来来去去,路过的大多数人都时髦精致、气质出众。
万股街道101号的那栋高楼是所有求职者都向往的地方,那是玉白集团在蜀山市的分公司。
此刻在32楼的办公室,一只线条优美的大橘猫正迈着四条腿烦躁地走来走去,办公桌后面的办公椅上,躺着一只圆滚滚的大橘猫,目光呆滞地长吁短叹。
两双满是红血丝的眼睛对视了一眼,转圈的继续转圈,叹气的继续叹气。
#
苏唯玉早早就开始做午饭了。
她要在中午之前做出一顿饭,用掉至少150斤的肉,还要保证味道好吃。
细细琢磨了一会儿,这明显不能做太复杂的菜了,厨房有三口灶可以同时开火,但是最大的锅一次也就只能做二十斤左右的量。
考虑到白虎村人喜欢的口味,食材又全是纯瘦肉,她决定做红烧肉、猪肉丸子、水煮肉片!
来了白虎村之后,苏唯玉已经沦为了铲屎官和小厨娘,不过到目前为止,她过得很开心,在这里她有种回到家的感觉。
将中午要用的肉清洗干净之后分成三份。
每一道菜都需要做两三锅,她准备先炖红烧肉。
大锅中加入一大勺油,倒进一大碗白糖,全程小火并不断搅拌,随着白糖融化,从透明的大泡泡变成褐色的密集小泡,一大盆切成沙糖桔大小的肉块被一股脑倒了进去,锅里顿时劈里啪啦作响。
苏唯玉用两把勺子略显吃力地翻动着,大锅饭可不是那么容易做的,她稍微放下勺子歇息了一会,继续翻炒着。
等锅里的肉边缘已经微微变色,往锅里加入料酒、盐、花椒、香叶、八角、桂皮、生抽和老抽,然后热水入锅,没过所有的肉。
她把三个灶都用上了,每口大锅都装了八分满。
还好锅够大,火倒是有点小了,但是她不需要爆炒,慢点也没关系。
红烧肉至少需要一个小时的时间,正好可以去做猪肉丸子。
厨房里只有一个绞肉机,每次可以绞2斤左右的肉,苏唯玉需要把五十来斤的肉全部绞成肉末需要25次左右,但是每次绞肉只需要半分钟。
这也是个不小的工作量。
厨房响起了“轰轰轰”的声音,半分钟之后停了,不一会儿又响了。
停了,又响了。
外面随意躺着晒太阳、实则蹭着他们心爱的小玉玉修炼的猫猫们,耳朵也跟着一压又抬起,抬起又压下。
有猫疑惑地转头看向厨房的方向,但是并没有一只毛茸茸露出不耐的表情。