第90章 你侄子的胸肌 (第2/2页)
又把剩下的两只稍微小一些的鸡,用竹子精心削成的竹签在鸡身上密密麻麻地扎满了小孔,仔细地放在盆里,接着在盆里依次加入葱姜蒜、奥尔良腌鸡料、盐、蚝油、生抽,随后心满意足地将盆放置在阴凉处腌制。
接着她又不辞辛劳地忙活了好一阵子发面,由于当下没有现代的烤箱,也没有黄油,苏晓悦便干脆直接用牛奶、糖和酵母和面,待发酵好的面揉成馒头的形状,轻轻地放在锅里蒸,没多久,一个个白白胖胖、圆润可爱的白面馒头就热气腾腾地蒸好了。她又在邹氏做饼的平底锅内仔仔细细地刷上薄薄一层油,将馒头的底部轻轻地放在锅内缓缓烙制,直至烙得微微泛黄,散发出诱人的香气。
她从空间里抓了一把淀粉毫不犹豫地拌进面粉里,动作熟练地打入一个鸡蛋,将腌制好的鸡仔仔细细地裹上一层精心调配的炸鸡糊后放入油锅,用小火慢慢地炸制,把所有鸡肉炸得色泽金黄、外皮酥脆后放在筐内备用,又炸了一些色泽金黄、香气扑鼻、诱人垂涎的薯条。
这边准备工作圆满完成,邹氏洗的生菜也彻底晾干了,这生菜还是前段时间,苏晓悦从空间千辛万苦找来的种子,让邹氏精心种下的,原本是留着自家卷饼吃的。
苏晓悦将汉堡胚从中间仔仔细细地横着切成两半,细致入微地涂上提前拿出来放在罐子里的沙拉酱、番茄酱,稳稳当当地放上一片鲜嫩多汁的鸡腿肉饼和新鲜脆嫩的生菜叶,一个美味诱人的汉堡便大功告成了。
等母女俩将所有汉堡全部组装完毕后,俩小家伙早已馋得难以自控,口水横流,前襟都湿了大大的一片,别问怎么湿的,问就是流口水所致。
苏晓悦又接着将炸鸡排从筐里精心挑出来切成条,一半撒上香气四溢、令人陶醉的烧烤料,一半撒上美味可口、引人食欲的孜然粉。
一家人迫不及待地围坐在餐桌前,脸上满是期待的神情,准备尽情地享用今天这顿丰盛至极、令人垂涎欲滴的晚餐,苏晓悦穿越过来已有一段不短的时日了,对这一口美食也是馋了许久许久。
苏晓悦看着桌子上的一桌美食,想着等过段时间,自己再把披萨,意大利面完就出来,开个类似现代的肯德基,麦当劳那种快餐店。
拿起一块金黄酥脆的炸鸡,放进嘴里咬下一口,一口爆汁,外酥里内的焦香酥脆,别提多好吃了,她看向桌上的糖水,心想要是能在这个时候再来上一杯冰可乐,那简直绝了。
苏晓悦找了一份油纸包,将做好的炸鸡包起来,外人看不到的地方塞进空气间,想着明早用空间的烤箱加热一下,再拿到酒楼给掌柜的品尝一番。
苏晓强一手拿着汉堡,一手拿着鸡翅,可劲往嘴里塞,含糊不清的道:“娘,姐做的这个东西也太好吃了,要是能天天吃那该多好啊。”
邹氏忍不住翻白眼道:“你左手拿着的是你大侄女的胳膊,右手夹着的是你大侄子的胸肌。你舍得天天祸害你兄弟一家?那可都是你亲戚。”
苏晓强不好意思的笑笑:“娘,吃醋了不是,兄弟哪有娘亲重要。”