第23章 麻麻,我不干净了 (第2/2页)

苏晓强悄悄地趴在门口观察了一会儿，看到姐姐将加了“料”的面粉揉成了一个面团，然后放在锅里，盖上了锅盖。

他蹑手蹑脚地溜到正在给晓果缝袜子的邹氏跟前，面色异常凝重，把苏晓悦将白色药粉撒在面盆里的事情一五一十地汇报给了邹氏：“娘，我绞尽脑汁也想不明白，我姐为什么要对我们下毒手。”

邹氏白了这个不靠谱的儿子一眼，没好气地敷衍道：“那看来你这脑袋里还真是空空如也，啥也没有。”

苏晓悦将面粉和好之后，一边手脚不停地切着菜，一边在脑海中回忆着在商城书店里找到的酱香饼酱的制作方法。

她把今天在集市上买的姜、蒜细细地剁成了沫，接着又开始处理洋葱。在现代一直有保姆照顾或者点外卖的苏晓悦，这还是头一回处理洋葱，被洋葱刺激得泪流满面。她一边擦拭着泪水，一边坚持不懈地继续剁着案板上的洋葱。这一幕落在苏晓强的眼里，更加让他坚信姐姐是要毒死他们一家人，不然怎么解释姐姐的眼泪跟当初的潘舅妈如出一辙呢。

苏晓悦把切好的小料放进一个碗里，又拿出另一个崭新的碗，让悦悦按照特定的比例在超市里把番茄酱、黄豆酱、豆瓣酱、白糖、蚝油、五香粉、辣椒面搅拌均匀之后再递给她。

所有的备料都准备齐全，苏晓悦喊来邹氏帮忙起火烧油。油热之后，倒入葱姜蒜炒出香味，加入调配好的料汁，用小火熬煮半刻钟，最后撒上白芝麻，就可以出锅了。

苏晓悦将熬好的酱料盛放在一旁的盆子里，趁着邹氏刷锅的间隙，将和好的面团从盆里拿出来，擀成一个大大的饼，在里面刷上油酥，卷起来之后，再切成一个一个的小剂子。

把小剂子擀成和平底锅大小差不多的饼，再给平底锅刷上一层猪油，将饼子放进锅里，两面烙熟之后，刷上精心调制的秘制酱料，撒上葱花和芝麻，一块色香味俱佳的酱香饼就大功告成了。苏晓悦将刚出锅的饼切成一小块一小块的，装在盘子里。

被阵阵香味吸引而来的苏晓果，站在厨房门口，眼巴巴地望着姐姐盘子里色泽鲜艳的饼，嘴里不停念叨着：“果吃。果吃……”

苏晓悦用筷子夹起一块酱香饼，轻轻吹凉，正准备放进晓果的嘴里，却被苏晓强一巴掌拍飞。苏晓强不顾晓果的哭闹，拽着她就往院子外面拉。

苏晓悦气得火冒三丈，狠狠地瞪着面前这个调皮捣蛋的熊孩子，心里真想把他狠狠地揍一顿。苏晓悦也只是在心里想想而已，而咱们在苏家二房说一不二的邹氏，二话不说，抄起烧火棍就朝着苏晓强的屁股砸了过去。

一阵鸡飞狗跳之后，苏晓悦总算是明白了苏晓强充满敌意的原因。她把背篓下边的两个纸包拿了出来，小心翼翼地打开，对着众人耐心地解释道：“这个白白的是酵母粉，它的作用跟我们平时用的酵头是一样的（酵头，是每次和发面蒸馒头前提前留出来的一块面，也是菌种，在没有酵母粉的时候，老一辈人和面发面都会提前用温水将上次留的酵头泡软，和在新的面团里，做好保温措施，新的面团才能成功发酵起来。）”

苏晓强一脸认真地看着面前的东西，指着另一个纸包问道：“那这个包里装的又是什么？”