第181章 经理的欣赏 (第2/2页)

三二一！起锅！当砂锅里的浓香愈发浓郁之际，当锅内的沸汤开始翻滚之时，当一丝淡淡的药草味传入鼻翼之间，就在那一刻，眼疾手快的沈临风一把关掉了燃气灶，手套都没来得及戴，就把滚烫的砂锅端起来放入了事先准备好的冷水之中！

刺啦——冷水翻滚，冒出阵阵白色水蒸气。“快，端点冰块过来，倒进水池子里！”沈临风大声招呼着。给砂锅降温是必不可少的一道流程。

两个帮工也紧赶慢赶地把冰块倒了进去，所有冰块包裹住了砂锅，刺啦！水蒸气更大了！一直到融化，砂锅外壁的温度渐渐降了下来。

大功告成！沈临风心里也是长舒了一口气，这道龙凤呈祥算是彻底完事了，毕竟沈临风自打创业以后，也是很多年都没有亲手下厨做过这道菜了。

“来，伙计们，一起尝尝这道菜，尝尝味道如何？”沈临风把冷却后的砂锅端了出来，一群人纷纷围到跟前。

“哇——真香！”当锅盖掀开的那一瞬间，被紧锁在锅内的香气瞬间扑面而来，顿时让所有人感到为之惊讶！这饱含着药草浓香的香气儿，顺着鼻子直达五脏六腑，滋润身心！整个人就仿佛沐浴在浓郁香甜的药草之中，顿感心旷神怡！太舒服了！

“王大厨，您别抢嘛，一整锅，大家都有份儿！”王秀英哪里顾得了这么多，他迫不及待地就用勺子舀了一口汤，不顾原汤的滚烫径直送进了嘴里。

当汤水入口的那一刻，王秀英彻底不说话了，一言不发地又用筷子夹了一块肉，搁在嘴里嚼了嚼，又是沉默以对……

“王师傅，好吃吗？”大堂经理询问道。然而，王秀英始终不说话，但是可以明显感受到，他的气势中多了几分的挫败感。沉默便是最好的答案。

“来来来，大家一起尝尝，我做的这道龙凤呈祥味道如何？”沈临风邀请所有人一起动筷子。

每个人都盛了一碗，尤其是丫丫，更是盛了一大碗，当所有人喝过之后，均是一个字——好！两个字，真好！

“讲实在的，先生，哪怕是亲口尝到了，我也不敢相信这是真的，先生您竟然只尝过一次口感，就能完整复原出我们酒楼里最好的拿手绝活菜，就冲这一点，我愿意称您为厨界天才！”

大堂经理毫不吝啬地送上了自己的夸奖，其实为了照顾王秀英的面子，他没有说后面的那句话：这是他这辈子吃到过最好吃的龙凤呈祥！没有之一！

哪怕是港区的总厨，做出来的味道也比沈临风这道菜在口感上稍逊半筹！