第222章 无声 (第1/2页)

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真是让人期待呀！

本来两个鸡头的毛是不需要完全拔除的，因为他们不吃鸡头，但是直接扔掉太浪费，还不如给小黄它们吃，所以依旧需要清理。

两只鸡，沈宝庆和许佳航两人约莫处理了十几分钟，才终于将鸡毛完全处理干净。

接下来就该开膛破肚了。

这个沈如意拿手，她主动揽下了给鸡开膛破肚活。

她将褪完毛的鸡放到砧板上，一手扶着鸡胸膛朝上，一手拿着菜刀，刀起刀落，鸡屁股没了，沈如意将用完的菜刀放到一旁，然后直接上手一掏，内脏附着鸡油全部被扒拉了下来扔在大盆中。

再次拿起刀具，沿着胸膛一刀下去，两手用力一掰，沈宝庆和许佳航只听见咔嚓几声，鸡肚子就被打开了。

鸡头一剁，切成两块，一块扔给了小黄，一块扔给了小黑，小白跟着团团出去玩了，没在家，因此没福气吃鸡头。

接下来就是切块，沈如意动作很快，刀起刀落，整只鸡立马分成了两半，伴随着哐哐哐的响声，鸡很快就被剁成了一块一块。

一只鸡，不到三分钟，她便处理完了。

另外一只鸡是煲汤的，不需要斩碎，沈如意切掉鸡屁股，剁掉鸡头，鸡脚，然后掏出内脏，清洗干净，就这么整只去煲。

一小时后，整个院子都弥漫这一股浓郁的香味。

厨房里两个砂锅正在咕咕冒着热气，沈如意打开其中一个砂锅盖子，一阵香气扑面而来。

拿起勺子翻看了一下，锅中鸡块金黄透亮，冒着金黄的油光，汤汁也已经全部被吸收进了鸡块了，轻轻一戳，骨肉分离。

\\(^o^)\/~终于煮好了！

关火。

沈如意一边拿碗筷一边朝着屋外大喊：“吃饭啦！”

她有点迫不及待了呢。

两个砂锅摆放在桌面上，解开盖子的时候，还在咕噜咕噜冒着泡，沈宝庆拿着勺子给每个人一人盛了一碗汤。

至于汤里的那一整只鸡，那是属于他们家猫老大团团的。

五指毛桃汤泡大米饭+一整只鸡，团团这一顿吃的十分香甜。

许佳航端起汤碗，只觉得鼻尖的香气更加浓郁了，他用筷子搅拌着汤，企图让热汤更快的凉下来。

许佳航：“这五指毛桃真的好香呀！”

沈宝庆认可的点点头：“我也觉得好香。”

也不知道是不是因为是他亲自动手挖的原因，他感觉今天的五指毛桃的味道比以往吃过的都香。

“快来尝尝这鸡块味道如何！”汤还很烫，暂时无法入口，沈如意就把筷子伸到了另一锅五指毛桃炖鸡块上。

她夹了一块鸡中翅。

鸡块软绵入味，轻轻一嘬，骨肉分离，味道鲜美，鸡香浓郁，还带着五指毛桃独特的味道，一口下去让人觉得口腹都得到了满足。

五指毛桃鸡一入三人之口，餐桌上安静了下来，只剩下咀嚼和碗筷交碰的声音，交谈声完全没有了，因为这道菜实在是太好吃了，他们只顾着吃顾不上说话闲聊。

天色渐暗，屋外传来阵阵虫鸣声，餐桌上的两个砂锅都见底了，餐桌上的三人都放下了筷子露出心满意足的表情。

许佳航端起手中的碗，喝完最后一口汤才好奇问道：“沈总，这五指毛桃鸡是怎么做的呀，真的是太香太好吃了，做法麻烦不？”