第302章 晒荔枝干(3) (第2/2页)
今天在山上看荔枝的时候,谢建松就跟他们说过了,到时候摘荔枝他不会帮忙,因为他自己也要摘荔枝拿去卖,所以只能开于多多他们自己了。
“要不要跟雄哥说一声,到时候把雄哥也一起叫上?”
“等下我就给雄哥打电话,那明天早上你们早一点起来啊,可能五点左右就去,要是快的话,摘完荔枝正好可以赶回来上班。”
三棵荔枝树,到时候四五个人一起摘的话应该也用不了多长时间,一个人摘两百来斤就差不多了。
拉了满满一三轮车木头,顺便还找了两个免费的劳力,于多多回了自己的租房。
一直忙到八点多钟,于多多和杨文斌两人才把明天需要的东西准备齐全――一堆木头、一个用大油桶做成的简易柴火灶、一口大锅、还有几个大漏勺、加上大大小小的桶、盆,差不多把小院子占了一半的地方。
于多多以为只有杨文斌、大雄、疯子,加上自己四个人去摘荔枝的呢,等到他开着车拉着大熊和疯子两人赶到地方的时候,杨文斌两口子还有杨文辉两口子也都到了。
只是还有比他们更早的,谢建松已经摘了好几筐荔枝放在车上了。
不过于多多他们人多,在选定了三棵荔枝树之后,没用一个小时,三棵树上的荔枝就一颗不剩的进了三轮车的车斗里面。
也没有用筐来装,所以的荔枝都倒进车厢然后被拉回了于多多租的小院子里面。
“多多,你先把火烧起来,然后把水烧上,然后再来帮忙剪荔枝。”
一回到租房,大伙就忙开了,这个时候小院子里面就剩下于多多和杨文斌两口子,其他的人都回去准备上班了 。
刚刚在山上的时候,荔枝是连着枝条一起折下来的,现在要晒荔枝干,得先把荔枝一个一个的从枝条上面剪下来。
不能直接用扯的,这样会把头扯破,把里面的荔枝肉露出来,晒出来的荔枝就不好了,而是要在上面留一点点头。
其实晒荔枝真的是一件特别麻烦的事情,特别是昨天知道了晒荔枝的具体流程之后,于多多就觉得这荔枝干好吃不好做。
荔枝摘回来之后,要把荔枝一个个减下来,然后再降荔枝洗干净。
等到水开了之后,再把洗干净的荔枝放进开水里面,用一个长勺子不停的搅动荔枝,感觉差不多烫好了之后,再把荔枝捞出来,然后放到太阳底下晒着。
在这个烫的过程中,烫到什么程度完全取决于个人的经验。
而且晒荔枝干的时候,天气也特别重要,要选太阳大的天气才行。
不过于多多看过天气预报,接下来的这一个星期里面,芗城和附近的城市都是大晴天,而且最高气温都在37度以上。
这样的天气,出去钓鱼是找罪受,可是对于晒荔枝干来说,却是再好不过的天气了。