第442章 藕带炒肉丝 (第1/2页)

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第二天上午，王平安和杨璐两人刚到园区之内的摊位上，就见到早已等在这里的王二蛋和小轩子，以及九叔三人。

见到王平安夫妇过来，三人也是匆匆上前。

“平安呐！这里就是你上班的地方啊？”

“平安哥！嫂子！”

“平安哥，嫂子……”

面对三人的招呼，王平安也是笑着点头和三人招呼起来。

和王二蛋和小轩子不同，九叔这是第一次来王平安的摊子，不免有些好奇的。

他真的很难相信，就凭眼前这个面积都没有他门口菜园子面积大的地方，能够让王平安一天卖出去那么多的食材。

对此王平安也不解释，只是在清点了三人送过来的那些莲藕和藕带的重量之后，将买这些东西的钱，转给了王二蛋。

九叔用的是老年机，没有微信，也无法收款。

“二蛋，我给你多转了200块钱，就当做是提现手续费，回头你去银行那边把钱取了给九叔。”

对于王平安的交代，王二蛋自然是点头应是。

昨天在乡下的时候，他们就说好的，要帮九叔把藕塘里面的那些莲藕都给处理掉的。

虽然说这是帮助九叔家卖莲藕，他们没有赚取差价。

但是他和小轩子两人，却是被九叔雇佣，也是给了钱的。

拿人钱财，自然是要把事情给办好的。

因为还要去银行那边取钱出来给九叔，所以三人很快就离开了园区。

送走三人之后，王平安也是招呼老李等人，优先把这些莲藕和藕带给弄去处理。

毕竟这玩意儿放得越久，味道就越不好。

自从上次自己做了桂花糖藕之后，不少食客都在嚷嚷，可以多做一些的。

毕竟自己做得菜，一般都是以辣口为主的，难得出现一道甜口、还抵饿的菜品，所以他们都想尝尝。

对于这些食客们的要求，王平安是听的，但是做不做，就不是他们能够左右的了。

如果不是刚好赶上他自己想帮着九叔处理一下他藕塘里面的这些莲藕的话，王平安其实是不怎么愿意制作这一道菜的。

毕竟太费时间和人工了。

就自己从系统兑换出来的食材自加工处理箱，的确是帮助自己减少了很大的繁琐操作。

但是这往那藕孔里面塞米的工序，还得是人工操作才可以的。

“这些嫩一些的莲藕，直接给切割下来，然后等下给加工成藕片就可以的。”

不是所有的莲藕，都可以用来制作糯米莲藕的。

要用后面那些老一些，形态匀称，一看就是肉老，孔大的莲藕，才是比较适合用来制作桂花蜜汁糯米藕的。

告诉老李等人挑选莲藕的技巧之后，他这才开始忙着制作起午市需要售卖的菜品来。