第二十五章 为人民服务 (第1/2页)
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“小刘,你怎么回事?”
杨厂长不满的声音传出。
刘秘书赶忙让开身位。
房间内的景象随之落入何雨柱的眼中。
自然而然的,知晓了今天的中心人物,坐在主位的老者。
而何雨柱也明白了为什么,刘秘书会突然发愣。
只因房间内的氛围相当不错。
完全没有他说的什么厂长语气不好。
看看杨厂长,满面红光,喜不自胜。
老者见何雨柱进来。
出言问道:“你叫什么名字?”
何雨柱没有第一时间回答,反而是看向了杨厂长。
“领导问什么你就说什么。”
得到许可,何雨柱再无顾忌。
“何雨柱,领导您叫我小何就成。”
老者点点头。
“那好,小何,我来问问你,你为什么要做这两道川菜啊?”
手所指的,正是何雨柱改良的两道菜品。
“这要多亏我们厂长。”
“哦?”
一个哦字,却让杨厂长瞬间紧张起来。
他了解自己这个老领导的性格。
最是黑白分明,眼里容不得沙子。
但在眼皮子底下,他不敢做什么小动作。
只能以目光提醒,并在心里默默祈祷。
老者很随意道:“菜是你做的,跟他有什么关系?”
何雨柱自然看出了杨厂长的异常。
可他依旧不慌不忙。
因为他接下来要说的话都是实话。
只不过调换一下位置而已。
“您是行家!”
何雨柱以此打开了话匣子。
“我平时做的川菜大多就宫保鸡丁、回锅肉、东坡肘子……这几样。”
“这是有名的代表菜没错,可川菜可不止这些!”
“蓉派、渝派、盐帮派,菜式口味何其之多……”
“这次要不是我们厂长特意嘱咐我,说明您的喜好,我也只会遵循前例。”
这些话像是引起了老者某方面的思绪。
“万事发展皆有规律,融入当地本土化这个过程是不可避免的。”
感叹一句,老者看向杨厂长。
“小杨,你有心了。”
“我好久没有吃到这么纯正的家乡菜了。”
这句话对于杨厂长来说,如沐甘霖。
欣喜之间忙道:“这都是我应该做的。”
“只要您老吃得好就好。”
杨厂长吃水不忘挖井人。
“要说主要还是小何师傅的功劳,他要是没有这手艺,我说再多也没有用!”
“小杨这话说得对。”
老者再度对着何雨柱问道:“你是哪的人?”
“我是四九城本地人。”
何雨柱知道老者的意思,不等他再问,继续说道:
“小时候跟着父亲学过一段时间谭家菜,后来又拜了师傅,学习的川菜。”
老者有些惊讶。
自离开家来到北方后,家中厨子皆为川系。
他本人也品尝过各种大厨,甚至是御厨的手笔。
可今日何雨柱这两道菜,带给了他极大的惊喜。
甚至隐隐有种将那些人尽数比下去的感觉。
这里倒不是说何雨柱的厨艺已经臻至顶峰。
一者,百人百种口味,适合最重要。
以一道菜品而言,就算你做的再美味,可食客不喜欢这个食材,于他而言那就是不好吃。
何雨柱询问杨厂长,专门针对老者口味做菜。
于一开始就决定了出彩的结果。
再者,还有一个期待感的问题。
就如各种饭店一般,价格不同,期待感自然不同。
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