第25章 不想做好厨子的,不是好船长 (第2/2页)

张文装好饭递给小小，然后从桶里捞出黄鳍鲷鱼，按住黄鳍鲷鱼把鱼尾剁掉，扔进早已经盛好水的桶里，让血液缓慢流出，这样子鱼肉会非常的白，用来做刺身是最好的，而且放血也干净。

张文感觉一条鱼不够吃，连忙把剩下的黄鳍鲷鱼也按照之前的方法放血，然后通通扔进大水桶里，这样放几个小时，鱼血会放的干净点。

张文开始把锅里的炒饭装进刚才准备好的几个菠萝壳里，一些没用完的菠萝肉，张文早就放在海碗里用盐水泡着。

等张文把4个菠萝壳盛满炒饭，就开始让小小去叫王涛两姐妹吃饭。

哇，好香，满屋都是咖喱味，只见王涛两兄妹从外面刚回来就闻到香味。

来涛哥，小丽来尝尝泰式咖喱炒饭，看看味道如何，这是我从网上学来的，第一次做，不知道味道如何，张文不好意思的摸摸鼻子。

几人坐下，尝了一小口，酸酸甜甜的，而且米饭带有咖喱粉微辣，正好在这炎热的夏天吃。

小丽尝了一小口，好吃，文哥，想不到你厨艺天赋这么好，看一次就学会怎么做了，棒棒的。

张文被小丽夸的不好意思，今天早上本来想去海事局报名的，忘记了今天是周六，海事局没上班。

经过码头就看见有许多人在钓鱼，这不手痒，就回来拿鱼竿，钓了几条鱼，对了，今天晚上有刺身吃，小小想吃，刚好钓上来几条黄鳍鲷鱼。

张文说出黄鳍鲷鱼时，王涛两兄妹愣住了，这是啥鱼，只见小小终于从饭碗里把头抬起来，说到就是黄立鱼啦。

王涛两兄妹才恍然大悟，原来是黄立鱼，我说这是什么鱼？

王涛道，这鱼刺身不错，很好吃的，这样今晚我来切鱼生，之前从朋友那里学过几手，切鱼生比较考验刀工的。

王涛突然问起，鱼生大家是不是第一时间想起太阳国？刺身。众人点了点头，其实鱼生，古时候又称鱼鲙。

是以新鲜的鱼类和贝壳切成薄片，蘸酱料吃，毕竟以前古时候渔民出海没有保温手段，有时实在饿急了，就拿起刚捕的鱼，切成薄片吃。蘸酱油就吃。

慢慢的就流传到太阳国，摇身一变就成了刺身。鱼生可以追溯到先秦，随着皇朝更替，在隋朝时鱼生才给众人熟知，传说隋炀帝杨广曾赞美“金齑玉脍实，东南佳味也。

所以说鱼生起源于我国，众人才恍然大悟？

涛哥，你们今天一大早去哪里了，我回来都没见到你们，就只见一个小馋猫在家里嗷嗷直叫？

扑哧，小丽把嘴里的米饭都喷在小小满脸，咯咯直笑。

小小一脸幽怨的看着张文，用小手锤着张文，你说谁是小馋猫，而且在还在家里嗷嗷待哺？你在说一次？

不敢了，不敢了，女侠饶命，我错了，放过草民。

…

王涛两兄妹看着两人在打闹，哈哈直笑，