美味 (第2/2页)

赵雪拿出一大块五花肉，将其洗净切成均匀的块状，冷水下锅焯水，打去浮沫，几分钟后捞起。

锅里烧油，放入适量红糖熬化，再将切好的五花肉倒进锅里，加入盐葱姜蒜料一起翻炒一会儿，最后加入适量水盖上木锅盖红烧。

红烧肉做好之后，赵雪将红烧肉起锅装盘，然后又开始煮一锅清淡的野菜汤。

最后赵雪决定炒一个猪肝

她感觉油温合适之后放入姜丝炒香，倒入切好的猪肝大火翻炒，最后加入野葱再翻炒几下加入盐巴就可以出锅了。

为猪肝趁热吃最为爽口，所以赵雪便将猪肝炒在了最后。

盘子浓郁的香味飘散开来，一些挨得比较近的村民们刚刚吃饱的饭，肚子里的馋虫又在咕噜咕噜的大叫了。

逃荒一个多月以来，他们还是第一次闻见这么香的菜，味道堪比镇上酒楼里的大厨做的，馋得他们口水直流。

赵家人团团围坐在一块大石头旁边，赵雪给每人盛了一碗白米饭。

赵雪把桌子上的盘子退了退，看着一家大小十口人，催促道:“你们大家都傻啦？快吃啊。”

她干脆起身给每人碗里盛了一勺红烧肉：“你们快吃吃红烧肉看，味道可好吃了。这个是炒猪肝，娘和大嫂多吃点猪肝，这可是补气血的。”

三个孩子不住的吞咽口水，虽然馋得不停吞口水，可孩子们都很懂礼貌，不会菜一上桌就不管不顾的大吃起来。

现在听小姑姑一说开吃，纷纷拿起筷子往嘴里扒饭。赵小宝顾不得烫，迫不及待的夹起一大块红烧肉塞进了嘴里，嘴巴撑得满当当的。香甜的肉汁溢满了整个口腔，赵小宝满足的眯起了眼睛：“小姑姑，好好次！”

另外两个小孩儿也塞了一嘴的肉，冲赵雪直夸红烧肉好次好次。

其他几个大人被几个孩子这么一弄，也忍不住拿起筷子吃了起来，吃上一口肥而不腻的红烧肉再配上一口香软的上白米饭，上没有什么时候有此时此刻幸福了。

再来一口美味鲜嫩的猪肝。觉得吃腻了，还有清淡的野菜汤。总之就是一个‘爽’

最后再来一碗红烧肉汁拌饭，没有什么比这更让人满足的了。

赵家人刚吃饱饭，这时，里正就过来通知让大家开始收拾东西，雾气也散得差不多了，就要开始赶路了。

随着里正催促的声音，村民都开始收拾东西。

各家各户背上行囊开始向东方前行。队伍里，不管什么时候，赶路前都会找几个年轻力壮的男人在前面开路。

因为队伍里的老人和孩子不少，所以行进速度不是很快，每走一段路还停下来休息会儿。

经过连续几天的赶路，队伍来到了一处开阔地，里正看了看天色，趁着休息时间道:“这里有个小池塘，大家都去取水去，完了，我们翻过这座山就能休息了。”

一路走过来，赵雪已经有很多天没洗澡了，她现在全身不舒服。

赵雪便找了个上厕所的理由离开了，来到树林，她转身就进了空间。