第58章 磨面 (第1/2页)
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“所以,母亲该不会知道这东西怎么吃吧。”沈怀章敏锐的捕捉到孟梓涵的言外之意。
“是啊,当时母亲住在祖母家,也喜欢这金灿灿的麦穗,祖母就跟我说过,这个在西域可以当口粮,只是她不知道怎么吃。于是我们就琢磨,可是怎么都难以下咽,最后实在没办法了,堂哥一生气就拿起石头砸,竟然砸碎了。”孟梓涵看着小儿子停住。
“所以说这东西可以杂碎吃?”沈怀章一脸喜悦。
“等下你就知道了,麦子都干了,快收起来,边干边说吧。”孟梓涵起身就去屋里拿出石臼。
家里的石臼不大,如果以后小麦成了规模,用这种小石臼也不够,如果这个时代有石磨就好办了。不然生产力就是个大工程,成本高了,老百姓也不会首先考虑。
浅浅的想了一下成本问题,孟梓涵有些头大,这做生意果然不是一买一卖这么简单的事,好多问题都需要提前考虑,眼前先别想太多了,瞻前顾后的也做不好事,先看看今晚的成果吧。
孟梓涵指挥沈怀章把麦粒放进石臼里捣碎,“一定要砸成粉末才好。”说完又去屋里拿出细筛。
每砸好一罐面粉,都倒在细筛上过滤,粗的再倒回石臼里,和新的麦穗继续捣。看着细白的粉末从细筛中缓缓落到盆里,孟梓涵心里乐开了花。
“母亲,这东西看着发黄,可是磨成粉却这么白,像雪花一样,可真好看。”沈怀章脸上写满兴奋,“母亲,今晚是要给我们做什么啊,您先告诉我吧。”
“今晚要做的叫面条。”孟梓涵说道。
“什么条?”大儿子和儿媳抱着两个孙女走过来问道。
“大哥,大嫂,母亲说是面条,大哥可听说过。”沈怀章问道。
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