第134章 收野菜 (第2/2页)

当然啦，他山头和田边的马兰头是要收费的。

中午自然是吃的马兰头大餐。

顾祖法是个有着六十年经验的老厨师，哪怕是一个简单的马兰头也能被他做出花来。

最简单的炒，焯水凉拌。

还有切成末和肉混合做成油豆腐和蛋饺的馅儿。

还可以和豆干，肉末一起翻炒，作为粗粮窝窝头的配菜、

当然还可以和鸡蛋，面粉一起，做成清香可口的马兰头饼。

还有裹上少量的面粉直接下油锅炸，做成天妇罗。

庞新吃了一口天妇罗，满足的叹出声：“真好吃啊！”

边上的大汉就问：“天妇罗和油炸马兰头有什么差别啊？”

庞新想了想：“差不多，天妇罗裹面粉少，只裹了一点点面粉，菜会比面粉多，味道会更清香一点，相对来说不那么油。”

林秉南原先以为大家挖马兰头的热情持续个一个礼拜就差不多了，没想到竟然持续了整整半个月！直到地里的马兰头都老了他们才停下。

接着又开始了轰轰烈烈的找草头运动。

——清明快到了。

“这是草头吗？”

林连顺迎来了今天的第十五个人，也是第十五次听到同一个问题。

林连顺摇头：“这是宿苜，不是草头。”

“啊？草头不就是宿苜吗？”过来问的青年挠了挠头：“我上网查了的啊。”

“我们这边草头不是这个。”林连顺拿起边上的一棵草：“我们这边的草头指的是这个。”

每个地方对野菜的叫法是不一样的。

就连蔬菜的叫法也不一样。

比如他们这边就管儿菜叫娃娃菜。

同一个叫法，但实物却天差地别，完全不一样。

小夏也兴致勃勃的拎着篮子要找草头，身后跟着四只大狗，出门的时候威风凛凛的。

除了草头外，她还打算找找看有没有蓝草，去年她是小暑前采的蓝草，那时候蓝草长得比较大，也比较好找。

现在还没到清明，有是有，估计不多，她也就找找玩玩，有就有，没有也没事。

她从大学毕业就在乡下生活，找草头的本事可比【菜菜和花花】的人强多了，没过多久就摘了满满一篮子。

但这还不够，还得继续摘。

她姐清明要卖清明团的，得多准备点。

这一忙，就忘了时间。

林秉南在山上忙到下午五点多，结果一打开家门里面什么声音都没有。

人不在，狗和猫也都不在。

他走下山，问在【菜菜和花花】的地头帮人辨认草头的林连顺：“连顺叔，有看到小夏哇？”

“去那了！”连顺叔手一指：“去河边了。”

林秉南沿着小溪往河边走，看到漂亮的野花就“辣手摧花”，等他看到小夏的时候，手里也拿了一小束虽然不名贵，但却颇有趣味的野花。

他挥了挥手里的花束，朗声喊道：“小夏！”

“哎！”