第91章 梅菜扣肉,当真是酥香软糯 (第1/2页)

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餐厅里，其他人应付早餐售卖之时，祝星瑶却是珊珊迟来。

此刻，全餐厅乃至他们这一届的绝大多数同学，几乎都听说了祝星瑶获得麻省理工全额奖学金的消息，与她同一时期也获得北美几座名校奖学金的还有两位。

是以，祝星瑶即将出国留学的消息一个早上就传遍了整个年级。

他们见到祝星瑶再来餐厅，大方的送上真诚祝福。

“谢谢啊，你们也加油。”祝星瑶一一接受老同学的祝福，礼貌回应，然后径直走进厨房找萧景园。

华锐和吴念生一起去电视台送餐回来，碰到祝星瑶来到餐厅，看好戏似的跑去厨房围观。

两人还没靠近，愣是被南朝拖走。

此刻，厨房内，萧老板和小江着手忙活中午团餐的硬菜。

虽是主厨，萧景园却也穿着白衣黑裤，系着卡其色围裙，正在案板前切割五花肉，把猪肉店一大早送到餐厅的百多斤五花肉切割成更容易煮熟的小块，再下锅煮熟。

昨夜老爸帮他采购的这批五花肉，三肥两瘦，红白相间，皮如软玉，确有成就一道好菜的潜力。

他边干活，听着祝星瑶断断续续的解释。

“景园，事情就是我说的这样……”

一番解释之后，祝星瑶满怀期待的看着对方。

事实上，萧景园觉得祝星瑶出国留学是她本人的私事，大可不必特地跑来和他这样的外人解释缘由。

直到一旁的小江故意咳嗽了一声。

萧景园这才缓缓抬头，笑容清浅，“这是好事呀，我们这些人想出国还没资格呢，所以星瑶，你可要好好把握机会，混出名堂，也不枉你爸妈的一片望女成凤的苦心。”

见祝星瑶一脸失望的模样，也在厨房准备团餐的小江，直拍额头，就猜到萧老板说错话了。

或者是文不对题，没有正中姑娘的红心心。

又或者是萧老板故作轻松，不想给姑娘增加心里负担。

无论是哪一种情况，好像都轮不到他这个旁人吱声。

祝星瑶虽确定即将赴美留学，对萧景园还是眷念不舍。

她斟酌了一番说辞，话题转移到工作上面，道：“景园，这几天我负责的财务工作，等会先交给嘉言。”

“哦，好的，你跟嘉言交接一下，抓紧时间去办出国的手续吧，工资我会转给你，绝对不会赖账哦。”

“哎呀！我又没有帮到你什么，就别提工资啦。”

“那怎么行？一码归一码，这事儿等我不忙的时候再处理。”

祝星瑶还是笑吟吟的说：“也行，等你不忙的时候咱们再好好聊……”

当着这么多老同学的面，祝星瑶晓得是不可能聊的出什么有价值的话题。

祝星瑶去了吧台找卢嘉言，正式交接餐厅的财务工作。

听着两个自小一块儿长大的女生在吧台那边有说有笑地，萧景园心里暗暗松了一口气，他就怕被祝星瑶逼着发什么“守身如玉”的誓言。

小江手里清洗着三黄鸡，把一只只三黄鸡洗干净之后放进大盆子。

对萧老板这般立场不明的态度颇有微词，“我记得是谁说，你们两个是祝星瑶先追的你是吧？人家姑娘满眼期盼，你一句感性的话都吝啬说，对得起人家的暗恋么。”

“你也知道那是暗恋？”萧景园侧过脸没好气笑笑。

小江忽然压低了音量，好奇道：“你……不喜欢她？”

“准确的说，现在的我一门心思搞事业，还没动春心。”

“我说呢，人家姑娘都主动追随你创业了，你这个态度也不明朗，原来是不来电。”

两个厨子一边做事，嘴上也没闲着八卦，倒是两个墩子听得表情逐渐炸裂。

他们都以为祝星瑶是内定的老板娘，竟然是单方面的暗恋。

炉灶上，支起了三个深桶不锈钢煮锅，锅里分别加入半桶冷水，放入姜片。

“王强，你帮我定个时间，开锅之后中火煮15分钟，就关火。”萧景园一边吩咐王强和李顺把切割的五花肉放进锅里，开火煮熟，不忘提醒墩子定时。

王强忙道：“好咧。”

五花肉全部下锅之后，萧景园转过身，准备梅干菜。

一碗酥香软烂，入口即化的梅菜扣肉，等经过煮、扎、晾、炸、切、淋、炒、码盘等步骤。

『炒』，指的就是炒梅干菜。

别看肉是主角，一道梅菜扣肉里，其实梅干菜才是灵魂，其品质直接影响整道菜的口味。

但是他爸采购的是已经切好的梅干菜，也可以说是上好的梅干菜，酥亮油润，韧劲十足，散发着一股好闻的食材香气，这在农家，储存起来大约能吃一个秋冬。

“梅干菜咋弄？”

王强一边干活，见萧老板在检查一盆梅干菜便是问道。

“梅干菜码碗之前，得下锅炒香啊。”萧景园说着，用手指捻着细碎梅干菜送进嘴里尝了一下，有着蔬菜独有的清新味。