第78章 糖炒栗子 (第2/2页)

“沫儿，快些过来这里有荠菜”，刘来弟带着春丫在旁边喊道。

“沫儿，这边也有”，吴丽丽在另外一边也喊道。

肖沫儿见此眼里的笑意越发的明显，这就是自己处的朋友啊。

“不用，你们采你们的，我今天来是跟着丽丽来看看的，主要目的不是采野菜”。

“为什么啊，沫儿姐姐，现在这荠菜可正是吃的时候，现在也多，不怕我们会采不到的”。

春丫一听还以为是肖沫儿怕他们之后采不到才不跟着采的。

“春丫，没事的，你们采，我在县里上班吃都是厂子里包了的，以前我也准备了一些放在家里的，所以你们采你们的，我在四周看看”。

肖沫儿想想家里的那一堆的野菜干所以对面前的荠菜是一点兴趣都没有。她还如看看有没有其他的东西。荠菜就留给他们几个吧。

听到肖沫儿这么说之后几人都点点头：“那行，我们就自己采了”

“嗯嗯，我就在周围，你们有事喊我”。

肖沫儿说了一声就慢慢朝不远处走去，一路找下来其他的没有找到，倒是却捡了好多从树上掉下来的栗子。

这可是好东西，冬天炖汤的时候可以放上一些，还可以炒着吃，糖炒栗子可是自己上一世最喜欢的零嘴之一了。不过就是不能多吃，吃多了有些胀肚子。

山上的野栗子树特别的多，所以肖沫儿没过一会就将自己带来的提篮给装满了，看了看已经装不下的篮子肖沫儿也不再捡了。提着篮子就去找吴丽丽他们了。

“丽丽，你们采了多少的野菜啊？”

“沫儿？你回来了啊，我们的背篓都满了，我们还捡了不少的栗子呢”。

“咦，你们也捡了栗子啊，我还以为就我捡到了呢”。肖沫儿没想到几人不光采了野菜还捡了栗子。

“哈哈，沫儿，你也不想想这满山的栗子树，我们遇到哪里会有不捡的道理”。

肖沫儿看了看几人的背篓走上前去翻了翻笑着说道：“你们好厉害，采了那么多的野菜，不过怎么只有荠菜啊？”

“沫儿，这个时候正是吃荠菜的时候，其他的野菜已经老了，要吃的话得等开春去了，不过即使只有荠菜那也不错了。现在的荠菜鲜嫩，用来包饺子，做馅饼可是最好的食材了”。

原来是这样啊，她还以为这些野菜都是一年四季都有呢。

“那行，那我们就回家吧？”。

“嗯嗯，好”，几人背着背篓就跟着肖沫儿下山了。

肖沫儿他们回来的时候正是吃午饭的时候，所以肖沫儿也没闲着，就做起了饭，随便吃了一点之后肖沫儿就开始炒栗子了。

没想到会捡到这么多的栗子，放在家里也放不长久，所以肖沫儿想了想还是将它都给炒了，糖炒栗子不说还好，一说还真有些想念了。

炒好之后给爷爷他们那里送上一些，让他们当零嘴来吃，张叔家也送一些，还有就是黎书城那里也要送一些。毕竟她可是在追求人家呢，再有就是自己留下一些吃，这样算下来，刚好够分。

将篮子里的栗子倒在大盆里用清水洗干净，之后再用刀子在栗子的表面划两个口子。将栗子放进锅里铺平，倒入少许的油然后再加入适量的糖，怕老人家吃不了太甜的所以就按照自己的口味来做了，将白糖于栗子炒匀最后倒人适量的清水，盖上锅盖煮，在水分快煮干的时候在用小火来炒，用锅铲不停的翻炒锅里的栗子炒到栗子收干水分有香味出来就可以了。