第三百四十五章 见人下菜 (第2/2页)
既然遇到了,他也打算买几只带回去尝尝。”
“大爷,你这野鸡咋卖的?”他刚走过去,就听见了一个二十多岁的年轻女人问起了价格。
“十五块钱一斤,要的话,我这里有秤。”
“能不能便宜一点,猪肉也才六块钱一斤!”那个女人又说道。
“不能便宜,这可是野味儿,我说的价格不高,土鸡都要12一斤!”
大爷很肯定的说道,他没有让价的打算。
“好吧!你把这只帮我称一下,我买一只。”
那个女人选了一只不大不小的。
大爷拿起那只野鸡称了起来。
“两斤半,你给37块钱吧!”
大爷称完说了一下这只野鸡的价格。
那个女人拿出37元付给了他。
“要不要我帮伱杀一下,要的话,我就动手,不过我不负责拔鸡毛!”
接过年轻女人付给他的钱后,大爷又对那个女的说道。
“不用了,我带回去了自己杀,那样更新鲜一些。”
女人这样说,大爷就把这只野鸡递给了她。
她拿着野鸡离开了。
在他们聊天的时候,黄蓄也没有闲着,他选了两只最肥的野鸡跟一只最胖的兔子,野鸡野兔看上去都肉乎乎的。
买这野味儿,就是吃肉的,回去后也不是吃新鲜的。
没有肉,放那里用盐腌制吹几天,就只剩下骨头了。
狗獾子虽然也是野味儿,但他吃过,肉有一股很大的土腥气,很不好吃,他就没有买。
选好后,让那个大爷称了一下重量,两只野鸡有七斤二两,那只兔子有十一斤半。
问大爷兔子的价格,他说兔子8块钱一斤,也不能还价。
“小伙子,你要野猪肉吗?前段时间,我下陷阱,还逮了一头野猪,这袋子里面还带了一些腊好的野猪肉过来,你看你们想不想带点回去尝尝!”
黄蓄付了钱,正准备拿着野鸡野兔子离开的时候,大爷又指着他身边的蛇皮袋子,对他说道。
可能他觉得黄蓄一家人手里大包小包的提着很多东西,家里条件应该很好,才又说还有腊野猪肉出售的。
“这野猪肉你之前怎么不摆放出来?”听大爷这样说,他没有说买与不买,而是问了他一个其它的问题。
“这个我可是见人下菜的,一般人不告诉他,能确定他有钱买我才会说!”
果然,这位大爷是那样认为的。
“你把肉拿出来我看看吧!要是好,我就买一些回去尝尝!”
“行!肉肯定好,你可以闻一下味道!”
大爷说完把肉拿了出来。
他拿的是一块长条状三四斤左右重量的肉块。
黄蓄把肉接过来看了一下,瘦肉很多,基本上没什么肥肉。
闻了一下味道,是腌制的,没有用松枝熏肉,但也有了腊肉特有的香味儿。
他们老家这边,大多都是直接腌制,然后风干,不用烟火熏肉,跟那种用了松枝熏的味道不同,两种各有各的味儿。
黄蓄看过之后,又让父母跟弟弟黄宇也看了一下。
他们看过以后都说肉质很好。
旁边路过的人看了后,也说比家养的猪肉看上去瘦肉要多一些。
“这野猪肉你打算咋卖?”他想买一些带回去,就问起了价格。
“18一斤,骨头22一斤,野猪肉可是家猪猪肉价格的两三倍,我这还是腌制好了的腊肉。刚才也有这方面的原因,就是因为价格高了,一般人不会买,我才没有把它摆放出来!”